王栏树方便菜之小鱼恋虾 方便菜
方便菜详细说明
方便菜产品原料: 精选新鲜洞庭湖小鱼、小虾
方便菜烹调方式: 青椒紫苏焖小鱼恋虾、小炒小鱼恋虾
方便菜主 料: 王栏树小鱼恋虾
方便菜调 配 料:青椒圈20克、紫苏20克、生姜10克、蒜茸10克、盐5克、味精5克、鸡粉5克、蒸鱼豉油10克、白醋3克
方便菜烹饪方法:
1、将王栏树小鱼恋虾预制菜拆装待用,锅内下底油,将小鱼恋虾用油炸香,装盘待用;
2、把姜末、蒜、青椒放入油锅里炒香,倒入小鱼恋虾,依次放入调料翻炒,加水调味焖至入味,放入紫苏煸炒即可。
方便菜产品特点:外酥内嫩,清香可口
方便菜烹制要领:控制7成油温,油温低,小鱼恋虾不易成型
方便菜产品说明:
方便菜小鱼恋虾采用的是鱼米之乡洞庭湖里的新鲜小鱼、小虾,方便菜纯天然野生,肉质细嫩无比,大小均匀,口感酥脆,是一道非常不错的下酒菜!
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