王栏树方便菜之腊牛舌 方便菜菜谱
方便菜详细说明
方便菜产品原料:精选新鲜黄牛舌
方便菜烹调方式:红椒小炒腊牛舌、香辣腊牛舌、干锅腊牛舌和白辣椒炒腊牛舌
方便菜主 料:王栏树腊牛舌
方便菜调 配 料:红椒100克、大蒜叶25克、大蒜片25克、盐3克、味精5克、生抽10克、龙牌酱油5克、蚝油10克、香油5克、料酒10克
方便菜烹饪方法:
1、将王栏树腊牛舌预制菜拆装待用。
1、将腊牛舌改切成薄片,红椒切指甲片大小,蒜苗切段待用。
2、锅内烧入底油,倒入牛舌,翻炒调味盛入碗内待用。
3、锅洗净留油烧热,下入蒜片、红椒片,煸炒调味,倒入碗内的牛舌翻炒,下入蒜叶翻炒均匀,装盘即可。
方便菜产品特点:熏香味浓,颜色分明,下酒佳肴
方便菜烹制要领:放入料酒,增加牛舌的口感
方便菜产品说明:
王栏树方便菜腊牛舌采用精选的新鲜黄牛舌,运用湖南湘西腊肉的熏制方法加以改进,然后用清水过滤,去掉烟中的有害物质“苯并芘”,让腊味自然,吃起来更健康,回味悠长!
方便菜牛舌是蛋白质较高,脂肪含量较低的食品,有补气健身、补胃滋阳的的作用。