王栏树家庭菜之什锦坛子菜 家庭菜

家庭菜详细说明：

家庭菜产品原料：精选野蕨菜、白萝卜、胡萝卜等

家庭菜烹调方式：什锦坛子菜炒肉泥、什锦坛子菜炒腊肉丁

家庭菜主    料：王栏树什锦坛子菜

家庭菜调 配 料：五花肉100克、香葱20克、调和油100克、味精2克、干椒段10克、蒜茸10克、酱油5克、香油10克、红油10克

家庭菜烹饪方法：

1、将五花肉剁成肉泥，锦上坛子菜略微炒干水分待用；

2、锅内放油烧热，下入肉泥炒散，下入干椒段，调入少量酱油、上色调味炒香；

3、倒入坛子菜略炒，淋上少量红油、香油，撒葱装盘即可。

家庭菜产品特点：清脆爽口、色彩鲜明、坛香味浓、开胃下饭

家庭菜烹制要领： 炒肉泥时要炒散炒香，突出坛子菜与猪油香味。

家庭菜产品说明：

家庭菜什锦坛子菜精选新鲜野蕨菜、白萝卜、胡萝卜经坛子腌制而成。清脆爽口、色彩鲜明、香醇多味、坛香味浓,是佐粥、拌饭、下酒的佳品！