回转小火锅设备的优势：

1)安全卫生平静：本机采用不锈钢及工程塑料制造，传动系统采用密封式设计，输送链带结构严谨，运行安全平静，符合食品卫生要求；

2)节省人力物力：客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品，无需服务员送上，本机以抬架代替餐桌，可节省大量餐桌及台布；

3)吸引更多顾客：本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客，特别是儿童及青年顾客。事实证明，该设备是投资少，运行费用最低回报率最高的餐饮设备。

回转小火锅设备店倡导“美味健康、花钱少”的经营理念，所花费的钱都是中低档生活水平能消费的起的，一般来说如此新颖的火锅和时尚的装修，大多数食客还是中学、大学生最多，其次，火锅是最容易受到大学生群体的喜爱，尤其是在冬季，好几个人去吃火锅，其氛围也热闹。旋转火锅设备一改传统的大锅、鸳鸯锅的吃法，提供自动服务，一人一锅，方便卫生，学生大部分追求个性、新颖、干净，因此旋转火锅的主要消费者还是学生居多。