1、指定专业军工钢厂生产的刀具材料。

2、世界尖端菜刀专用电脑汽动化温热处理。

3、实用、新型的刀型流线设计。

4、刀柄运用人体工程力学原理设计，采用ABS与430不锈钢混合而成，牢固大方、手感舒适、具有防霉、抗菌、

环保、安全、卫生等优点。

5、引进德国一次平面磨削技术，令刀面多彩变色，刃口更加锋利易磨。

【产品使用方法】

1、斩骨、切肉请按不同用途分开使用，刀具不宜切、削金属、木材等硬物。

2、斩骨时宜用刀刃的跟部接触骨头，同时选用刀刃口为钝角部 位斩骨，垂直落刀。如果骨头卡住刀刃 口时，

不宜左右摇晃，拔出刀刃口。正确的方法是将骨头与刀具一起举起再砍，直至骨断。否则，会造成刀刃断钢

成弧型缺口，属使用不当，不属保修范围。

3、刀具每次用后需洗净、擦干、抹上熟的食用油，放置通风、干燥处。远离水源和煤气灶具,以防生锈。

4、菜刀生锈，可用一块地瓜仔细擦几遍，然后用干布擦干净，或将它放在淘米水中浸3小时，可以去锈。（不锈

钢刀具接触到一氧化碳气体会产生黄斑，宜防止）。

5、刀具水磨法：刀用钝时，加水以15°-20°度夹角在磨刀石上来回磨数下即可锋利无比。