肉丸的市场发展前景：

用杭州赛旭食品机械公司生产出来的丸子机生产的肉丸和肉丸，其具有很好的弹性和韧性，清淡爽口而闻名，肉菜市场、超市、火锅店十分畅销，永不饱和的市场，无尽的原料资源。是投资者理想的投资选择。

成本与利润分析：每市斤肉丸成本为４．２４元，（具体成本核算如下：肉0.63斤×6.5元 水0.26斤×0元 淀粉0.1元×1.2元 盐和调料0.01×2=4.24元），售价6-10元/斤，除去加工成本，每斤最低获利2元以上，按日产销400斤计算，年获利20万以上。鱼丸没进成本不到3元，具体核算如下：鱼0.8斤×3元/斤 五花肉0.04斤×6元/斤 淀粉0.1斤×1.2元/斤 盐0.025斤×1元/斤 葱和调料0.02斤×3元/斤=2.85元/斤,售价6-10元/斤，除去加工成本，每斤最低获利3元以上，按日产销400斤计算，年获利30万以上。目前我国内地才刚刚起步，市场前景非常广阔。

产品参数：

加工食品类型：用于制作猪肉丸、鱼肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等各种肉丸

产品简介：

肉丸成型机采用不锈钢材质，丸子直径可达15-35mm，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的猪肉丸、鱼丸、牛肉丸、贡丸、鸡肉丸等，不仅花色品种繁多，口味可自由变换以外，还在原有的基础上大大降低了生产成本。

配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、绞肉机、冷藏展示柜等。

肉丸机使用方法:

1，本机要放置在平衡的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配用电极1100瓦，转向，逆针转向。

2，本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械的工作方式，首先要把肉用肉丸机搅成肉浆，再放进该成型机加工。

3，在料桶右方有一个肉量调节开关，可作调肉丸圆度(当肉量过多时，肉丸变长，肉量过小时，肉丸变扁，当肉桶内肉浆量过小时，本机不能正常工作)。

4，要在出丸肉下面，放置一个大盆，然后盛上温水或直接放在锅上面。

5，本机配有大中小模头三套可以调换，方法：是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。

6，把搅好的肉浆放进肉桶后，然后方可开机，开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。

7，肉丸加工完毕要把推料杆，肉桶，底板及铜板取出清洗擦干。

8，使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用，如没有弹力要更换新的。

本公司属于行业内优质食品机械生产商,同时供应多种食品饮料加工机械,我们热忱欢迎广大客户来公司现场参观，考查！

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