滑。
2、可采用蒸汽（液化气、天然气）加热形式，受热面积大，热效率高。
3、不搅拌（可搅拌）任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头、卤制品及酿造、制药、日用化工等行业。

参数：