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劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术替代、严重危及生产安全的机械设备。 3. 尽量选择和采用具有先进标准的机械设备和定型产品。首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的设备,其次再选择具有国家标准、行业标准和企业标准的机械设备。机械设备的设计、制造、安装、检验等技术条件,烘焙能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束,以利于机械设备的使用性能和产品质量的有效发挥。 4、满足产品方案要求。产品方案是指烘焙食品加工项目的主导产品、辅助产品和副产品等,主要包括烘焙饼店产品品种、产量、规格、质量标准、技术含量要求等,适应产品市场需求和竞争形势的变化。 5、满足生产规模要求。生产规模是指烘焙食品加工项目设定的正常生产运营年份可能达到的生产能力或服务能力,主要考虑对项目生产规模的适应性、匹配性,既要满足不同加工物料的性能要求,又要满足生产能力配套的合理性。 6、满足生产工艺参数。生产工艺参数是指烘焙食品加工过程中应控制的各种技术参数,如压力、温度、湿度、真空度、速度、纯度、物料消耗定额和能量消耗定额等,设备指标既要先进合理又要切实可行。 7、满足物料平衡计算要求。生产物料平衡是依据质量守恒定律理论进行计算的,其内容是指输入系统中的物料量应等于系统输出的物料量与物料损耗量之和;既要满足项目生产工艺物料量的平衡要求,又要适应物料量损耗最少的要求。 8、满足能量平衡计算要求。能量平衡是依据能量守恒定律理论进行计算的,机械设备选择时应高度重视能耗问题,尽量选择节能节水、节汽、节电、节热等设备。 三、选购烘焙食品机械设备的基本原则 1、技术先进。 机械设备性能先进,具有较高的性能费用比,功能完善,运行维护费用低,单位产品物耗、能耗低,加工程度和加工能力较高,设备运行稳定,投资和产品成本低,生产能力和劳动生产率较高,使用寿命长等;技术水平先进,有较高的技术含量,有利于促进技术进步和提高竞争力,具有产业化基础,能形成新的经济增长点,符合可持续发展;装备水平先进,设备结构合理,制造精良,连续化、机械化和自动化程度较高,具有较高的安全性和卫生要求。 2、适用性强。
10. 保护心血管 番荔枝里面含有均衡的钠元素和钾元素。这两种元素能调节并控制人体的血压。番荔枝含有的镁元素有助于放松心脏的平滑肌、缓解心脏肌肉,因此有效预防心脏梗塞和心脏病。番荔枝里的尼克酸和纤维能减少有害胆固醇并且改善人体好的胆固醇。番荔枝还能阻止内肠吸收有害胆固醇以及防止游离基进攻油脂。 11. 预防糖尿病 番荔枝含有的纤维能减少人体糖分的吸收,从而减少患上糖尿病。 12. 增强消化系统 美味的番荔枝能帮助人体消化。它能使肠道内的毒素清除出来,促进肠道正常的运行。它还能预防胃病,如胃痛、胃溃疡、胃炎以及胃酸过多等症状。用未成熟的番荔枝晒干后压成番荔枝片还能治疗腹泻。中小型的番荔枝含有6克膳食纤维,到达人类每天应该摄入膳食纤维的90%。人体内的纤维积聚一定程度后,能缓解便秘症状。 13. 番荔枝具有美肤和美发作用 番荔枝含有丰富的维生素A和维生素C。这两种维生素对胎中婴儿的皮肤、眼睛和头发具有美容功效。 14. 预防早产 番荔枝含有大量的铜。这种微量矿物质有助于人体形成血红蛋白。孕妇每天需要1000微克铜,以便腹中胎儿正常发育。人体中含有的铜元素过少会导致早产。建议孕妇在怀孕时期多吃一些番荔枝。
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