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　　牙买加的朗姆蛋糕是一种黑色的蛋糕，是一种传统的加勒比甜点。这种蛋糕大多数是在圣诞节日所食用的。它类似于美国的水果蛋糕，但它的味道更丰富、更加诱人。兰姆酒蛋糕比较潮湿，其中包含一些在朗姆酒中浸泡过的干果。由于在烘焙过程中发生褐变，所以蛋糕的颜色是黑色的，焦糖和水的混合物有着轻微的苦味。勃朗宁可以在专业烹饪商店购买，或者你可以在家里通过融化在平底锅里的糖，直到它变成焦糖色的液体，然后与温热的水一起搅拌。 　　5. 草莓奶油圣诞蛋糕(kurisumasu keki)——日本 　　日本人对甜点的执着有点类似于法国人，少了一些浪漫情怀，但是更多是精细、精美的设计。这款草莓奶油圣诞蛋糕是用细腻柔软的海绵蛋糕替换重油的磅蛋糕，然后在表面上装饰上厚厚的奶油和诱人的草莓。有时候，顶部还会装饰上圣诞老人的小雕像以及其它的一些水果片。在日本的俚语中，kurisumasu keki不仅仅有着圣诞的意思，还指未婚的女子。在日本，女子一旦过了25岁还未出嫁，就会像留到圣诞节后的蛋糕，不再“新鲜”。 　　6. 威士忌邓肯蛋糕(Whisky Dundee)--苏格兰 　　相比其他甜点，如果你更喜欢水果蛋糕，那么下一次去苏格兰度假时一定要尝尝苏格兰著名的威士忌邓肯蛋糕。这种水果蛋糕是苏格兰传统的圣诞节节日蛋糕，味道温和、口感润泽，外面一层的外壳又薄又脆。威士忌邓肯蛋糕的配方中有苏格兰麦芽威士忌，所以吃起来特别让人觉得温暖。相比于其他的圣诞蛋糕，威士忌邓肯蛋糕的质地更加的轻盈、松软，不像其他蛋糕那么重油。表面的装饰是用干果或者葡萄干来替代奶油，就如同苏格兰人的性格，朴实又热爱生活。 　　7. 英国圣诞蛋糕

　　全麦粉营养最高。过去由于全麦粉口感不好导致人们较少问津，但是实际上，全麦粉含有丰富的维生素B1 、维生素B2 、维生素B6，以及钙、铁、锌等微量元素，目前越来越被人们青睐，可以说，全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉，而且细品起来，回味深长，有醇厚的麦香味道。 婚礼蛋糕现在逐渐成为了婚礼上必不可少的一个亮点，让来宾们能够与新婚夫妇一起分享甜蜜的时刻。在传统的婚礼中，新婚夫妇会将婚礼蛋糕顶层的蛋糕保留下来，然后放到烘焙个周年纪念日的时候享用。在享用这块婚礼蛋糕的时候，也让新婚夫妇细细地回味婚礼的点点滴滴和甜蜜瞬间。 婚礼蛋糕 　　古代婚礼上有着一项传统，新婚夫妇会将蛋糕的顶层那块保留下来，最主要的目的是为了在他们烘焙个小孩到来的洗礼上来吃。然而，大多数的新婚夫妇都不会马上想要小孩，所以这块婚礼蛋糕通常都会用来庆祝新婚一周年的纪念日。这块蛋糕可以让他们重拾品位婚礼的点滴，享受甜蜜的时刻。 　　从婚宴上带回的那块蛋糕一定要保存得当，要小心不要被冻坏或者沾上纸杯的味道。如果这块蛋糕需要保存到一周年纪念日再去食用，那么就需要非常小心的保存。下面，就让我们来学习下如何正确的保存婚礼蛋糕。 　　1. 烘焙先烘焙一个能帮你保存顶层蛋糕的人员。在婚礼上，新婚夫妇在切完蛋糕后，还要招待婚宴的来宾们，并没有时间去保存顶层的蛋糕。这个时候，烘焙烘焙一个人专门在切蛋糕后，帮你们保管好那块蛋糕。不论是餐饮工作人员，还是新郎或新娘的父母都可以

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