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　　热风式的烘豆机利用鼓风机吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热风作为加热源来烘焙烘焙原料店加盟豆，热风不但可以提供烘焙时所需要的温度，也可以利用气流的力量翻搅烘焙原料店加盟豆，一举两得。 　　优点：热效率高，加热快，生豆受热比较均匀，易控制。 　　缺点：因为加热效率高，容易导致升温过快，造成豆子“夹生”，而且升温过高容易使得焦糖化反应不够充分。 　　味道特点：酸度明显，味道比较干净单纯，但是味道的丰富性不够而且缺乏深度，而且深度烘焙容易产生刺激性味道。 　　2、直火式烘焙原料店加盟豆烘焙机 　　顾名思义，直火式就是用火焰直接对烘焙原料店加盟豆加热。演变至今，直火的“火”除了一般的火焰(包括瓦斯炉火与炭火)之外，还包括红外线与电热管。 　　优点：烘焙时间较长，使得焦糖化反应比较充分，味道比较丰富， 　　缺点：容易造成烘焙不均，火候控制不好的话还容易烧焦烘焙原料店加盟豆，形成焦苦味。 　　3、半直火半热风式烘焙原料店加盟豆烘焙机

　　这两种香料使用在营养棒的配方中不仅仅是因为它们味道特别，还因为其营养价值。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气味芳香，可以很好地改善烘焙食品的味道。肉桂粉具有散寒止痛，活血通经的功效，还有助于降低血糖和血脂。而另一种香料——生姜，可以帮助改善消化，甚至可以预防炎症。姜粉是以干姜植物为原料，磨成粉后，会散发出一股温暖的胡椒味，还带着淡淡的柠檬香。姜粉的味道辛辣、浓烈，但其调香效果显着，风味浓郁，可增进食欲。一般营养棒的烘焙配方中，只需要添加一茶匙的肉桂粉和四分之一茶匙的姜粉就足够了。其他的一些适合使用在营养棒配方中的香料包括豆蔻（有助于消化和增加甜味）、丁香粉（可以改善口感）和肉豆蔻（可以丰富味道）。 　　6. 亚麻籽 　　很多人在营养棒中选择添加奇亚籽，其实除了奇亚籽，亚麻籽也是一种很好的用来制作营养棒的原料。亚麻籽含有大量的欧米茄3脂肪酸和膳食纤维，而且有着淡淡的坚果香味。在营养棒中添加亚麻籽，不仅不会产生任何异味，还可以添加坚果的香味和甜味。另外，亚麻籽还可以改善营养棒的质地和纹路。 　　其它值得推荐的原料： 　　可可粉 　　可可粉是从可可树结出的豆芙里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼)，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉具有浓烈的可可香气，用于制作营养棒，可以起到调色、增香的作用。可可粉营养丰富，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A等多种维生素以及具有多种生物活性功能的。 　　椰蓉

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