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　　椰蓉是椰丝和椰粉制作的，可以增加烘焙食品的口味，又可以装饰其表面。蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。椰蓉有着淡淡的椰子香味，可以增加营养棒的甜味。椰蓉中所含有的脂肪是对人体有益的健康脂肪，可以帮助肝脏解毒、促进消化、增加饱足感。 营养棒2 　　天然健康营养棒的制作方法 　　配料： 　　四分之三杯 红枣、无花果或李子干(或二分之一杯葡萄干) 　　四分之一杯 杏仁 　　四分之一杯 腰果 　　3-4茶匙 有机烘焙原料籽 　　3-4茶匙 亚麻籽 　　1茶匙 肉桂粉 　　四分之茶匙 姜粉

　　可可粉1大匙=7克 　　花生酱1大匙=16克 　　蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克 　　碎干果1杯=114克 　　葡萄干1杯=170克 　　烘焙原料店加盟母1小匙=3克 　　盐1小匙=5克 　　泡打粉1小匙=4克 　　小苏打1小匙=4.7克 　　塔塔粉1小勺=3.2克 　鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行： 　　1.形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好;如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。

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