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适合用于烤三明治的烘焙芝士推介 　　一个烤奶酪三明治可以简单地由面包、黄油、奶酪或者更多的美食组成，例如苹果和烟熏培根配上蓝纹奶酪。无论你喜欢哪类型的三明治，选择奶酪是你制作烤三明治的烘焙步，也是最重要的一步。下面就介绍几种适合用于制作烤三明治的奶酪。 　　1. 美国芝士(American Cheese) 　　你可以同样地不屑这款奶酪，但不可否认的是，我们大多数人由小到大都是吃美国奶酪三明治长大的。虽然一提到奶酪，美国芝士不再是，但是，不得不承认，美国芝士在白面包之间融化时，味道确实很美味。 　　2. 切达干酪(Cheddar) 　　切达干酪迎合大众的口味，融化性很好，这使它成为人们制作烤三明治是奶酪。你可以选择一种浓烈味道的白切达干酪来突出整体味道，也可以选择调味切达干酪，例如辣味干酪或胡桃木烟熏干酪。 　　三明治的馅料可以是切达干酪配苹果片、培根、火鸡肉、芥末、酸辣酱、酸果曼沙司和泡菜。 　　3. 格鲁耶尔干酪(Gruyere) 　　格鲁耶尔干酪是经典的法国的奶酪三明治，这是有充分的理由。突出的、甜蜜的、清新泥土味的奶酪是不可抗拒的。两个相似的又同样美味的奶酪是伯爵奶酪(Comte)和阿本塞尔芝士(Appenzeller)。 　　三明治的馅料可以是格律耶尔干酪配焦糖洋葱、芥末、梨片、火腿和蘑菇。 　　4. 布里干酪(Brie) 　　布里干酪价格实惠，而且非常实用，能为法国烤三明治添加丰富的、温和的味道。

量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。杏仁酱中含有与杏仁同样多的营养成分，而且制作方法非常的简单，你可以选择在家自制杏仁酱。只需要将生杏仁先用烤制一下，然后放入料理机中打成糊状，如果质地太黏稠，可以添加少量的橄榄油。 　　12. 开心果果酱 　　开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。开心果中的镁、磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾，对高血压的控制有益。开心果含有维生素E，有抗衰老、增强体质的作用。开心果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。 　　它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。开心果的脂肪含量高达45.1%，能够帮助身体排毒。开心果是铜元素的良好来源，一盎司的开心果中含有高达40%每日推荐摄入的铜含量。铜是身体里能源的重要来源，能够帮助身体新陈代谢以及骨骼健康。 　　13. 花生酱

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