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请按照你模具的大小来烘烤蛋糕。千万不要用一个8寸蛋糕烤盘,装一个9寸蛋糕的面糊。面糊很容易就溢出来或者在蛋糕中间形成了一个巨大的山峰。 错误7:蛋糕没熟 在你把蛋糕从烤箱中拿出来之前,请务必确认烤箱已烤熟。你可以用牙签扎一下蛋糕,如果拔出的牙签是光滑的,那证明你的蛋糕已经做好了。 错误8:别急着切 我明白,等待是艰难的。蛋糕的香味太过诱人,你可能没办法抵住诱惑。但千万要等蛋糕冷了再切,请在室温下静置。不要想用冰箱冷却这种投机取巧的办法,如果使用冰箱,你的蛋糕最后是粘的。美味总是有代价的。 不知道大家有没有发现,往往蛋糕店里一些色彩搭配完美的蛋糕总是会特别受欢迎的,因为这些让人眼前一亮的蛋糕,能够吸引并留住顾客的视线,甚至还能让顾客情不自禁地想要掏钱把它买到自己的怀里。 蛋糕色彩的搭配,是直接影响着蛋糕的美观的重要因素,所以色彩搭配也是一门值得学习探究的学问。那到底应该怎么选择蛋糕色彩呢?选好色彩后又应该怎么搭配才好呢?接下来马上就为大家解惑。 蛋糕的色彩一般可以分为三种基本色系,冷色系、暖色系、以及黑白灰的中性色系。不同的色系所表达出来的情绪和亲密程度是不一样的。其中,红、黄、橙等颜色分属暖色系,而蓝、绿、紫则属于冷色系。因此选择蛋糕的色系时,可以根据对象去为顾客推荐。冷色系的色彩会显得正式和高雅,所以如果想要送蛋糕给同学、同事或者老师,就可以选择冷色系的,能表达一种尊敬和真诚的情意。相反地如果是送给小孩子的话,暖色系则会比较合适,会显得活泼,衬托出孩子的天真可爱,是一种不拘谨的暖暖的感觉。其实色彩就像文字一样,每个色彩都有其本身意思的,因此不同的颜色也表达了不同的含义。例如在蛋糕制作中有几个颜色是比较常用的:代表热情的红色,代表纯洁的白色,代表高贵的黄色,代表永恒的蓝色以及代表浪漫的紫色代表。大家下次送蛋糕的时候,要选择适合对方的色系以及色彩哦。
除了戒指,婚礼上还有很多其他的具有特殊意义的幸运象征物:心形表示真爱;圆形戒指意味着即将订婚;三叶草或者马蹄铁形物意味着好运;花朵意味着爱;飞机和船的模型意味着旅行和冒险;童车意味着小孩;硬币意味着财富;婚礼的钟声意味着即将而至的婚礼;手机意味着好消息;照片框意味着未来幸福的生活…… 具有特别文化含义的婚礼蛋糕 5. 具有特别文化含义的婚礼蛋糕
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