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　　蜂蜜和肉桂的混合物对很多常见疾病都有治疗效果，且没有任何副作用;蜂蜜虽甜，但适当的剂量并不危害患有糖尿病的病患。用蜂蜜和肉桂粉冲泡的热饮料可以用于缓解喉咙痛，同样蜂蜜还有助于缓解咳嗽。如果小孩子患上急性上呼吸道感染，可以在睡觉前饮用两茶匙的蜂蜜，可以缓解咳嗽，让小孩睡得更好。肉桂粉是属于温热的食材，对于感冒、 发烧、 鼻堵塞和支气管炎都有着一定的治疗效果，可以用作家庭的补救措施。饭前食用二大匙蜂蜜加肉桂粉，可减少胃酸且帮助食物的消化。流行性感冒西班牙科学家已证实，蜂蜜具有可杀死流行性感冒及预防感冒的天然要素。感冒的人可连续三天食用，一大匙微热蜂蜜加1/4匙肉桂粉。这个过程可烘焙慢性咳嗽、感冒及清理静脉窦。 　　同时，肉桂粉和蜂蜜对心脏病也有着积极的作用，早餐定期吃涂有蜂蜜和肉桂粉的面包，可减少动脉的胆固醇且可避免心脏病发作。对于过去曾有心脏病发作的病患，只要每天食用，就可避免再一次的心脏病发作。在美国及加拿大，很多的疗养院都有成功的例子，当病患的动静脉阻塞时，蜂蜜和肉桂粉可改善血液流动。 　　肉桂粉和葡萄糖不耐症的关系 　　研究表明，每天食用少于一又三分之一茶匙的肉桂粉，有助于更有效地利用身体的烘焙原料店加盟素排毒、改善消化系统。相关研究表明，胃在排空后可能会降低你的血糖符合，因此在饭后降低你的血糖水平。饭后血糖水平升高可能引发糖尿病和心脏病的疾病。最近的研究发现﹐肉桂粉这种常见于面包等食物的香料﹐能增强细胞对烘焙原料店加盟素的反应﹐可望为糖尿病患者带来佳音。肉桂含有某种成分﹐能够加速糖分的分解达二十倍。换言之﹐对于缺乏烘焙原料店加盟素的糖尿病患者﹐进食含肉桂粉的食物﹐应该有助减轻病情。

能否合自己的需要)。 　　枧水放多少合适？ 　　枧水与饼皮回油没有直接关系，饼皮是否回油只与糖浆浓度用所用的糖，包括饼皮和馅，油有关。搓皮时，一定要接配方标准加入枧水，如果枧水过多会使成品色泽发暗，易焦黑。烘烤后易霉变，影响回油。枧水放得少，烘烤时饼皮难上色，熟后饼边出现乳白点，点子分有少许皱纹，饼的底部皮色变白，有砂眼影响外观。 　　枧水的浓度不能太高也不能太低，枧水的浓度越低放得就越多，里面的水分就越多，影响制品品质.枧水的浓度太高，出来的制品颜色太深。 　不管你是直接吃还是用来制作甜品，烤过的坚果总是比没烤过的味道更好。烤过的坚果带有酥脆的口感,坚果味道更加浓郁，而生的坚果总是带有一股青味。烤榛子之所以特别好吃是因为烤制过程让榛子口感更好，带出了里面特有的油分。另外，烤过的榛子更加容易剥皮。榛子的外皮比其他坚果的外皮都要硬，这就是去皮的榛子比没去皮的榛子要贵的原因。几乎所有的榛子甜点配方都要求用去皮的榛子，因为这样做出来的成品就不会有棕色的皮，更加好看，也更加好吃。当然，使用带皮的榛子制作速发面包或曲奇也没什么影响。下面我们学习一下如何给榛子去皮。 　　如何烤榛子：将烤炉预热到121℃。把榛子均匀倒到铺了锡纸的大烤盘里，烤制30到35分钟，每10分钟左右翻一下，直至榛子呈金黄色。此时，外皮应该是很松动易剥的。 　　取出一颗榛子，冷却后将它掰开，烤熟了的榛子颜色比较均匀。没烤熟的榛子中间部分会出现白色或浅色的圈圈，那就要再烤5到10分钟。使用或储藏之前要完全冷却。 　　长时间低温烘烤可以让榛子烤得更加彻底。这样就不会出现外层烤焦，里面不熟的现象。延长烘焙时间还可以让外皮更加松动，便于剥皮。 　　如何去皮：烤榛子的过程中，水和油会从果仁里流出来,使果仁跟表皮松开。要把外皮完全剥掉的话，就把烤坚果放到大洗碗巾上面，用力搓挪，外皮就会卡在毛巾上，重复几次这个过程，就可以将外皮去干净。 花式小蛋糕是一种正方形的小蛋糕，通常用水果或者巧克力点缀装饰。这是一款经典的法式甜点，与法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对花式小蛋糕有着一种特殊的偏爱。 琳琅满目的花

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