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　　1. Pinks Mammoth 　　Pinks Mammoth是一种巨大的香甜番荔枝。Pink先生将番荔枝引进了澳大利亚并将其取名为Pinks Mammoth。香甜诱人的味道使其红遍全球。Pinks Mammoth非常巨大，能产出重3千克的果实。另外，Pinks Mammoth因其几乎没有籽而倍受欢迎。 　　2. African Pride 　　African Pride是一棵高达10英寸的树。它产出的番荔枝皮厚、呈心形。但是，这种心形的番荔枝比Pinks Mammoth多籽，产量更高。由于这种番荔枝属于早熟水果，因此，普遍受人们欢迎。African Pride约重500——800克。它大多数用于制作沙拉以及其他开胃菜。 　　3. Late Gold 　　Late Gold是一种带有薄皮的金铜色番荔枝。这种番荔枝较为罕有，主要生长在北部河流区域。 　　4. Geffner 　　Geffner是一种以色列品种的番荔枝。它的味道非常香甜。 　　5. Hilary White 　　Hilary White的果皮相对较滑，大小也很均匀。它的味道与其他品种的番荔枝相似。 　　番荔枝对健康的好处 　　1. 增加体重

　　烘焙的奶油奶酪处理方法： 　　奶油奶酪烘焙的话，还是可以挽回的。 　　首先，将冻成一坨的奶油奶酪在室温下回温，稍稍变软后，切成小块放在打蛋盆中。此时奶油奶酪有点豆腐渣的状态，易碎。 　　然后，将打蛋盆坐于热水中，隔热水给奶油奶酪加热，同时用手动蛋抽或电动打蛋器慢慢的不停搅拌。一直保持隔水温热的状态，奶酪会慢慢融化，直至全部变软，顺滑，无颗粒的状态。这样的奶油奶酪就算挽救成功了，可以拿去制作美食了。 　　一般来说烘焙的奶油奶酪通过以上的方法是可以挽救的，只要注意隔水加热和不停搅拌，基本要持续10分钟左右。 　　烘焙的淡奶油处理方法： 　　淡奶油如果冻成了一个冰块……那基本就比较坑爹了……只能抱着死马当活马医的心态来尝试以下方法了： 　　首先，将淡奶油的包装盒撕掉，倒在打蛋盆里。同样是将淡奶油室温回温或者隔水加热，使其恢复成软软的豆腐渣形态的液体。此时可能冰块依然未化，但乳脂已经融化，用手动蛋抽继续搅拌，使乳脂和水份完全融化。 　　然后，继续用手动蛋抽或电动打蛋器慢速慢慢搅打，直到淡奶油中的乳脂和水份渐渐融合，表面开始变得顺滑时(可能还会有些小颗粒)，这时即可拿它来作为北海道吐司或其他无需打发的淡奶油材料了。 　　当然，烘焙的淡奶油一般是无法再打发用来裱花了……如果您执意如此的话，可以尝试将挽回的淡奶油冷冻20分钟，再加入一点新鲜健康的淡奶油。继续用电动打蛋器搅打，至于能否成功，就看天意吧……常见烘焙作品的处理方法 　　如果想在室温下保存自己辛苦制作的烘焙品的话，以下建议可以供大家参考。

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