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　　为了能够使纸杯蛋糕发酵膨胀的效果达到烘焙，你必须要根据烘焙配方中其他的成分来选择烘焙原料店加盟。如果配方中包含一种酸性成分，可以用四分之一的小苏打替换泡打粉。在配方中，用泡打粉替代小苏打比较困难，因为泡打粉的发酵膨胀效果没有小苏打强，所以不推荐。因为泡打粉中添加了额外的一些原料，所以如果用量过多，就可能导致你的纸杯蛋糕产生一股金属的味道。 　　如果你发现纸杯蛋糕并没有正常的发酵膨胀，问题可能不是泡打粉或者小苏打是否用错，而可能是与这些烘焙原料店加盟的保质期有关。泡打粉和小苏打放置时间过长，不新鲜也会导致膨胀的效果不好。你可以做一个小测试来测试泡打粉或小苏打的膨胀效果，确保它们在纸杯蛋糕配方中能够发挥效力。若要测试泡打粉，只需添加四分之一茶匙泡打粉在二分之一杯热水中，如果有冒气泡，说明泡打粉是新鲜有活性的。若要测试小苏打，将四分之一茶匙的小苏打放入白醋或者其它酸性原料中。如果有冒泡，说明小苏打也是新鲜有活性的。

片、木偶等等。 　　灵活的装饰品 　　婚礼蛋糕上的夫妻木偶可以用多种材料制作。有些材料是不可以吃的，只要在切蛋糕前把这些木偶拿走即可。夫妻木偶可以是布制娃娃、折纸手工品、木板玩偶、爱心拼凑板等等。这些灵活的装饰品是夫妻俩亲手制作，因此，转视频看上去特别有爱。婚礼结束后，这些装饰品可以放在家里展览、纪念。 　　多样的动物装饰 　　作为婚礼蛋糕装饰品，动物夫妇显得特别可爱，尤其两只动物牵手亲吻的姿势。白兔、乌龟、金鱼、小熊、狗、猫、甚至是昆虫等这些动物都可以成为婚礼蛋糕装饰的主题。这些动物装饰可以利用方旦糖雕刻，也可以用穿上衣服的充气动物玩具制作。当然，如果某种动物具有吉祥或者其他特殊的意义，它也能成为婚礼蛋糕的装饰品。 　　个性化装饰品 　　婚礼蛋糕应该要彰显新婚夫妇的个性。这个新郎新娘共同坐着船旅游的装饰品是否很吸引呢?他们似乎在向世人宣告，无论遇到什么风浪也不会阻拦他们的真心相爱。个性装饰品可以是由粉红色方旦糖勾勒出的滑雪板、仙境中的夫妇、蓝色的海浪或者金光闪闪的婚戒。新婚夫妇可以认真想想什么是你们两人共同值得纪念的事物，那么它便可以成为你们婚礼蛋糕上重要的装饰元素。

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