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　　个人感觉欧包更大气、豪放，适合一日三餐当主食的来源；而日式更精致，偶尔吃吃当下午茶，改改口味还不错，要一日三餐都吃，不想胖都很难啊。 制作曲奇的时候，除了事先研究配方和准备材料外，大家很少会考虑到自己的烘焙器具：烤盘到底适不适合用于烤曲奇。如果烤盘选择得不对，你制作的曲奇饼干有可能会出现褐变、黏盘甚至烧焦等状况。所以如果想要制作完美的曲奇，选择正确的烤盘是很重要的。大家需要根据不同的需求选择正确的烤盘。如果你在烤盘选择上出现烦恼，不妨参考一下小编下面的一些建议吧。 　　铝的、不锈钢的或不粘锅等等，市面上可以常见的各种材质的烤盘它们看上去似乎都挺适合用来烤曲奇的，不过它们烤出来的曲奇效果其实都不一样哦!像不粘锅材质的烤盘，虽然这种才是可以让曲奇饼干在脱模时比较顺利。不过特别容易使曲奇的颜色变得很深，从而影响曲奇的美观。而且如果想要控制曲奇饼干成品的颜色就只能由专业的面点师傅通过调节烤炉的温度来实现。铝制的或不锈钢材质的烤盘是不错的选择，它们烤出来的曲奇颜色会比较均匀。 　　除了材质外，不同颜色的烤盘效果也不一样。深色烤盘吸热比较快，很容易烤熟饼干，甚至烤焦。所以不要挑有黑色涂面的深色铝制烤盘。也不要表面闪闪发光的烤盘也不要挑，因为它们会反射热量，令曲奇受热 不均匀。烘焙选择是那种浅色的涂面暗沉的铝制烤盘。虽然它们不怎么好看，但烤出来的曲奇确实是最棒的。

　　如果你正在寻找一个自然的家用美白牙齿的偏方，那么选择酸奶准没错。在医院里美白牙齿是相当昂贵的，所以如果酸奶能美白牙齿，那么为什么不把钱花在天然的美白剂上呢？每天涂一些酸奶在牙齿表面，在几周内，你的牙齿将闪亮亮地白。这主要是因为酸奶中含有磷和钙。 　　4. 缓解晒伤皮肤的灼热感 　　酸奶中含锌，有助于舒缓晒伤的灼伤感和发痒的情况。在晒伤的地方直接涂一层厚厚的冰冻酸奶，20分钟后用冷水冲洗掉，即可。你也可以将你喜爱的精油和酸奶混合，然后再涂在晒伤的皮肤上，这将有助于缓解皮肤发炎的症状。 　　5. 安全的手绘涂料 　　如果你的小孩喜欢用手作画，那么考虑一下用纯酸奶和食品着色剂调和成五颜六色的可食用的涂料吧。简单地在酸奶里滴几滴食品着色剂，可食用涂料就制作成功啦。如此，就不必为你的小孩是否不小心吞下涂料而担心了。 　　6. 极好的面膜 　　用天然酸奶护肤有很多种方法。酸奶是一个很好的保湿剂，它可以帮助提亮肌肤、去除眼睛的黑眼圈，它甚至可以减少老化的痕迹。此外，酸奶可以帮助对抗粉刺和痤疮。混合酸奶、燕麦和蜂蜜做面膜或者只是用天然的酸奶按摩脸部，10分钟后洗去它，效果也很明显。

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