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　　有方型，圆型等各种各样.在餐馆，一般的酒家举行婚礼时经常使用。 　　2. 多层蛋糕 　　比起单层蛋糕，给人更加豪华的感觉.即使没有设主席台，想这么大的蛋糕在会场也能让每一位客人看到，拍照也应该可以拍进。 　　3. 自定图案蛋糕 　　在蛋糕上制作出两人烘焙次见面的滑雪场呀，一起打高尔夫时的情景等，在宴会时应该可以引起会场高潮，在定制时也很有乐趣。 　　4. 互相喂吃蛋糕 　　经常用于只有朋友的小型婚宴，可以每桌上都放置小的蛋糕，点上蜡烛，一桌桌地切完蛋糕后，信任互相喂对方吃蛋糕。在欧美有一种风俗，将新人的双眼蒙住，嫩能够够顺利将蛋糕喂到对方嘴里的一方就是将来两人生活的主导方.应该很能调节气氛。 　　5. 豪华模型蛋糕蛋糕 　　有些高压豪华的婚礼会在宾客人数多，现场较大的情况下可以使用模型蛋糕，可以显出婚礼气派。这种蛋糕，最下面的一层是真正的鲜奶蛋糕，切蛋糕时也是切那份真正的蛋糕。 　　6. 小型派对流行的自制婚礼蛋糕 　　事先准备好没有图案的蛋糕，在切蛋糕前让宾客们自由的点缀，准备好的水果或巧克力，让宾客们留下想传达给新人的消息也不错哦！ 　1、烘焙行业的发展前景如何？

　　配方上经常要求黄油和鸡蛋是室温状态的。所以，我们应该拿到这些配料后，放置几个小时，让它们解冻至室温状态。但如果真的忘记提前做这一步骤怎么办?不要慌张，我们可以将黄油磨碎，那么黄油就会很快变回室温状态了。 　　4. 准备适合的烤盘 　　如果配方要求蛋糕烤盘或者饼干烤盘铺上纸衬的话，那么就必须按步骤来做。铺上纸衬的烤盘可以防止饼干或者蛋糕会烤焦、粘锅或者裂开，而且烤盘的清洁工作会简单得多。我想你也不会愿意事后花几小时来清洁烤盘上的面包屑吧？ 　　5. 提前预热烤炉

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