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　　香草豆荚应保存在密封的容器里并放进冰箱冷藏6个月。纯香草香精没有保质期。香草香精的纯度随着保存时间越长而不断提高。香草粉应储藏在阴冷干燥的地方，以避免阳光直射。另外，香草全豆冲洗干净，彻底风干后，可以储存备用。 　　其他信息 　　注意，有部分次品香草香精进入了美国市场。海关员还没有对其进行检测。而在墨西哥，添加香豆素增味剂是不合法的。人工香草精是用人造调味剂合成，因此，人工香草精里面含有木材化学成分。 　现在让我们对于“马卡龙为什么那么甜”进行以下几方面的解释。

　　新闻中爆出的添加剂问题其实基本可归为两类： 　　1）非食品的违法添加物当食品添加剂用 　　2）滥用食品添加剂（用量超标，用错地方） 　　所以，很多并不是因为食品添加剂本身出问题，而是违规使用造成的。因此，对于添加剂要理性看待，不能迷信“无添加” 　　我国对于食品添加剂的立法相当严格，卫生部自2008年以来已发布五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》 泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里，变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下烘焙口，你就会爱上它。 在制作时首先使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的。使用后面这个方法的

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