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　　箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用，门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高，推荐双层玻璃，保温效果会好得多。目前出现过很多人购买烤箱出现烤箱玻璃门爆的情况。其实这并没必要吃惊，觉得是质量问题。 　　现在市面上的烤箱门大部分都是由钢化玻璃制作的，钢化玻璃强度虽然比普通玻璃强，但是钢化玻璃在温差变化大时有自爆(自己破裂)的可能性，而普通玻璃不存在自爆的可能性。但是它的好处是即使炸了，也只会变成很多细小、无锐角的碎片，最小程度的减少伤害，遇到类似问题的盆友不要惊慌，请联系烤箱售后争取能整台换货就换，不能就换块玻璃。 　　烤箱外壳与内壳： 　　基本用材有镀锌钢板，镀铝钢板，不锈钢板。烘焙的是不锈钢板(不过厚的不锈钢板也不便宜)，容易清洁不易生锈。铝板的话导热快，热容高，重量还轻，是制作炉腔的好材料，缺点也是贵，并且不太好清理，容易划伤，次一点的是镀铝板镀锌板，成本低价格实惠，但是保养不当还是会生锈的，况且锌这个东西对身体也没啥好处。 　　所以选择烤箱还是根据自身需求和情况购买，十全十美的东西是没有的。总之选择的烤箱外壳应该是表面光洁，无凹陷，无变形，漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。内壳和五金件应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。其实在用材上基本都能达到使用要求，无非是更加健康点而已，不过平时使用影响最大、最为重要的是：厚度!厚的材质保温性能好，且不易变形。尤其是加热的时候，有人反映烤东西的时候烤箱的侧板会发出砰砰砰的声音，好多人听的发毛哈，这就是烤箱受热变形的声音，声音越大烤箱的厚度就越薄。

自己太大的压力，只要做好每一个步骤，并享受其中的乐趣就可以。微笑和爱会让你的馅饼味道变得更好的。 　奶类主要包括牛奶、羊奶、马奶和水牛奶等。奶类营养丰富，含有人体所必需的营养成分，组成比例适宜，而且是容易消化吸收的天然食品。它是婴幼儿主要食物，也是病人、老人、孕妇、乳母以及体弱者的良好营养品。对初生婴儿来说，牛乳是较为完善的食物，但是其营养成分的组成及其某些营养素之间的比例，仍不如母乳。 牛奶 　　主要营养成分 　　奶类除不含纤维素外，几乎含有人体所需要的各种营养素。奶类的水分含量为86~90%，是一般食物中水分含量最高的一种，因此，它的营养素含量与其它食物比较时，相对比较低一些。 　　奶中蛋白质含量约为3.0%，牛奶和羊奶较高，达3.5~4.0%。牛奶的蛋白质组成，以酪蛋白为主，例如牛奶中酪蛋白占总蛋白量的86%；其次是乳清蛋白，约为9%，乳球蛋白较少，约为3%；其它还有血清免疫球蛋白和多种酶类等。但是，人乳中酪蛋白和乳白蛋白所占的比例相反，酪蛋白少，而乳清蛋白含量高，易于被儿童消化吸收。奶中脂肪含量为3~4%，马奶较低。乳脂中油酸含量占30%，亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和2.1%。奶中的脂肪颗粒很小，呈高度分散状态，易于消化吸收。奶中碳水化合物含量为4~6%，主要是乳糖。乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用。还能促进肠道乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长，可改善幼几肠道烘焙从的分布状况。人乳中乳糖比例较高，约为7.0~7.9%，牛奶中则较少，约为4.6 ~4.7%，对婴儿来说，母乳比牛奶要好得多。 　　奶中维生素的含量受很多因素的影响。可因奶牛的饲养条件，季节和加工方式不同有一定的变化。如维生素A与胡萝卜素，在牛棚户饲养，每升中分别含377国际单位和0.089ng，而在牧场放牧时，分别增至1,266国际单位和0.237毫克；在有青饲料时，奶中维生素A和胡萝卜素与维生素C含量较冬春季喂干饲料时有明显增加。奶中维生素D含量不高，但夏季日照多时，其含量有一定增加。 　　奶中无机盐含量也较丰富，约0.6~0.7%。其中钙含量尤为丰富，且容易消化吸收。每升牛奶可提供1,200毫克钙，是婴幼儿、孕妇

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