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蓝纹奶酪 　　2. 丹麦——蓝纹奶酪 　　Danish Blue是丹麦进口的蓝纹奶酪，用牛奶制成属于半软质奶酪。它闻起来气味浓烈并且很冲;吃起来奶油和咸味都比较重。丹麦蓝纹奶酪是在20世纪由丹麦奶酪制作商Marius Boel所发明的。丹麦蓝纹奶酪是味道最强烈的一种蓝纹奶酪品种。它是半软质的奶油奶酪，通常可以保留5-10个星期。丹麦蓝纹奶酪的味道浓郁，所以烘焙是搭配其他食品一起食用。可以用来制作沙拉，也可以用来制作甜点或者搭配水果。 明斯特奶酪 　　3. 法国——明斯特奶酪 　　明斯特奶酪是以法国阿尔萨斯地区无污染的牧场中饲养的奶牛挤出的高蛋白牛奶制成的奶酪，味道浓郁，是一种软质奶酪。黑麦面包是这种奶酪的经典搭配。法国当地人经常用明斯特奶酪伴着马铃薯或者水果食用。明斯特奶酪最适合食用的季节是夏天和秋天。 佩科里诺干酪 　　4. 意大利——佩科里诺干酪 　　佩科里诺干酪属于硬质干酪，是由绵羊奶制作而成的。这种奶酪由四种类型，分别是Pecorino Roman、Pecorino Toscano、Pecorino Sardo和Pecorino Siciliano。其中，罗曼诺羊奶酪是最著名的类型。这种奶酪的类型取决于奶酪的年份。越成熟的奶酪，质地就会变得越硬。罗曼诺羊奶酪常用来搭配面食，因为它特别的硬，而且味道很咸，需要搭配一些面食或者高度调味的酱汁。 豪达奶酪

　　1、冰皮月饼 　　特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。 　　2、果蔬月饼 　　特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。 　　3、海味月饼 　　特点是甘香，有些微的咸鲜，它主要是由各种名贵海鲜作为原料，是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等。 　　4、纳凉月饼 　　把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。 　　5、椰奶月饼 　　以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。 　　6、茶叶月饼 　　又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。

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