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　 　　许多人会认为，奶油一定要放在冰箱中保存，才能避免变质，当事实上所有乳制品在制作时，都会有巴氏杀菌过程，去除产品内病菌，因此变质机率非常低，虽然外在烘焙有机会污染奶油，但只要保持装奶油的容器干净，用完能密封保存，在一定时间内食用完毕，就能降低变质发生机率，又不会影响美味。 　　不建议将奶油放在常温下保存 　　相对于欧美，我国气温高且潮湿，若使用器具不干净，或保存不当导致烘焙滋生，在室温下很容易导致变质与发霉，尤其部分奶油产品只用铝箔或烘焙纸包裹未密封，一旦开封，就应该尽快食用，烘焙使用能密封的罐子，再放入冰箱内保存。 　　提示： 　　人体一天油脂摄取量大约3至7汤匙，每匙约5公克，因此单日烘焙不要摄取超过35公克，可以搭配天然果酱，也可配合起司、蛋、或沾取少量橄榄油，增加营养丰富性;另外，奶油是饱和脂肪酸，食用过多可能增加心血管负担，但是小凯要特别说明，梅森凯瑟现推出了天然奶油蛋! 保证美味的同时又保证了您的健康。 随着生活水平的提升，越来越多的人更加的关注健康问题。全麦面包被认为是一种健康、营养的食物，属于全谷物食品。但有研究发现，粗粮面包会让人们的血糖升高，所以部分消费者不清楚全麦面包是否也会对导致人体的血糖水平产生升高。事实上，全麦面包的血糖生成指数低于一般食物的血糖生成指数，是不会引起血糖升高的。 全麦面包

　　其它选择：2茶匙椰蓉或者1茶匙烘你欢心、1茶匙可可粉 　　制作方法： 　　先将红枣（或无花果、葡萄干、李子干）提前放在室温下浸泡三十分钟。然后将水沥干，取出备用。杏仁和腰果放在搅拌机中磨成粉末，这样可以让营养棒的质地更加细腻，不出现结块现象。将沥干的水果干加入磨好的杏仁粉和腰果粉末中，然后加入适量的水。再加入烘焙原料籽、亚麻籽和其它的香料，如果准备了可可粉和椰蓉也可以一起加入进去。 　　将所有的配料倒入搅拌器中，搅拌成面糊。如果面糊太黏稠，可以加入1-2汤匙的水，知道面糊看起来粘稠、细滑。取一个8×8英寸的玻璃烤盘，铺上烘焙纸，抹上一层黄油。将面糊倒入玻璃烤盘中，放入冰柜中冷冻45-60分钟，然后切成棒状。 1、请勿使用尖锐金属品、百洁布及化学清洁剂擦拭。 　　2、请勿将烘烤过或未烘烤的产品留在器具内，因积累在产品中的湿气、糖份和淀粉所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。 　　3、尽量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦，造成不沾涂层磨损或刮伤。 　　4、储存堆积时要小心轻放，使器具保持干燥，不可储存堆积在潮湿的地方。 　　5、使用时要上下取放，避免造成不沾涂层磨损或刮伤。

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