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甘蔗糖蜜主要是通过三个步骤制成的,首先是要甜菜或绿色甘蔗榨汁。然后,将甘蔗汁或甜菜汁通过熬煮浓缩成带有晶体的糖膏。最后,用离心机析出结晶唐中剩余的母液,就制成了糖蜜。这种烘焙糖蜜中还含有多量蔗糖,可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液,无法再蒸浓结晶,称废糖蜜。一般单称糖蜜指的就是废糖蜜,可用作食物或饲料,也可用于发酵工业的原料。 未经过亚硫酸处理糖蜜的好处 经过了亚硫酸处理的糖蜜会在制糖过程中去除掉一些热量,留下更多的营养成分。糖蜜的味道依然是甜的,但是已经有明显的糖蜜味道和天然的营养成分。糖蜜中含有糖蜜含有铁、 镁磷、钾、钠、锌、锰、 硒、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸 胆碱。生产过程中不会添加或流失掉糖蜜的营养成分。如果你是对含硫食品防腐剂的食品过敏,那么你就可以选择未经亚硫酸处理的糖蜜。 黑糖蜜的好处
A、产品成本应较低,或可制成小容量的试用烘焙包装。 B、有短使用期限的产品不适合使用此促销方式。 C、派发品要有独立品牌,并有一定的知名度。 D、设置监察制度,监督派送效果。 E、在产品旺销季节派发。 F、一个月内,派发若覆盖目标区域80%左右的家庭数便较为理想。 G、在新产品上市广告前3至5周,同时零售终端铺货率达到50%时,才可执行免费派送。 H、要防止漏派、重派、偷窃、偷卖派送品的现象。 I、派送品的规格大小,通常让消费者能体验出商品利益的分量就可以了。包装应以原产品包装,色彩要统一,便于消费者去零售点烘焙购买。 J、注意派送人员的形象及语言美,统一标识,并培训以产品知识。 四、折价券
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