1.概述： 产品具有造型美观、结构合理、清洁卫生、移动灵活、操作方便、保温性好、坚固耐用、一车多用等优点，是当今较理想的厨房设备。 我厂生产大型的消毒蒸饭车远销全国各地，深受广大用户的欢迎，在国内市场上享有一定的声誉。 本蒸车以角钢为主架，内外采用优质不锈钢板精心焊接而成，其结构紧凑牢固，保温层选用优质材料。 采用锅炉产的蒸汽，节能省人工，方便快捷。 2.使用： 使用外接蒸汽蒸制食品时 蒸制食品： 将蒸汽源接入后下端”蒸汽输入口“，缓缓打开蒸汽阀门，观察压力表内的压力是否符合要求，先进行预热，待有蒸汽排除后，准备蒸制食品，开门放入食品前，应先关闭蒸汽阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽下压后打开门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，再缓缓打开蒸汽阀门，继续蒸制。 泄压取物：首先关闭蒸汽阀门，在泄压取物。 3.优良特征 1.采用耐热聚氨酯整体发泡工艺、保温、隔热、节能、高效、环保。 2.流畅外观、操作简便、快捷。 3.新式耐高温胶门封，密封牢固。 4.采用德国进口元器件，用电更节省，更安全。 5.机体采用进口全优质不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用，符合卫生标准。 6.独特设计的简易式渐进门锁，方便实用。 7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停，防止干烧。 8.安全卸压气阀，保障机体安全使用。 9.一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架，清洁卫生，经久耐用。