开酒瓶盖子，把酒缓缓倒入酒杯并轻轻晃动，一股芬芳、浓郁的百草香便透杯而出，经过百草萃香的酒液香气凝而不散，层次分明，前香芬芳、浓郁，中香由酯香和槽香交织，底窖香在最后，轻轻晃动酒杯就是为了躲藏在各层的香气都能集体亮相。品酒如同品味生活，绝对不是如人们所固知的酒逢知己千杯少那样，一杯接着一杯地痛饮下去，而是需要静静的观其色、察其净、闻其香和品其味，此酒酒液清澈透明，香气（初品虽然有股怪怪的味道）幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。品味口都酒和品味所有美酒一样，先浅酌一口，不要马上吞下，缓缓铺满舌面，顿觉丰盈充实、醇厚绵软，然后轻轻咂辨，滋味纯而细，爽而滑，酝酿于口中，清甜甘香缓缓释出，片刻酒味收敛，瞬间感到一丝轻微辣味，从舌间蔓延至舌根，余香渐渐而出。然后再大酌一口，吞下，稍停，其后有回甘之味。通过与棉柔型著称的苏酒之一双沟大曲作为对比，感觉双沟入口立刻有股不顺畅和不舒服的感觉，口都酒的口感要自然好喝很多，立刻有种不想喝双沟的感觉。只有这样用心去品味才不会辜负了美酒，品酒就是一门艺术，需要沉浸其中，调动所有的观感去感悟和品味，与酒对话，细细回味美酒给人感官上带来的愉悦。
    生活也如同品酒，品酒首先要懂酒，生活也如此，生活的最好的人不是寿命最长的人，而是最能感受生活的人，这也就是古人贵朝闻夕死的道理。初尝白酒你会感到辣，然后就有一种错觉先入为主，让你感到不好喝；生活种的烦恼也常常给我们造成一种错觉，无时不刻给我们制造麻烦，但更多的不快都是我们自己人为所造成的。每人自身都有无限追求幸福的潜能，而且生活本身就有许多让人向往并羡慕不已的东西，对于我们来说，不是烦恼太多，而是认识太少；不是缺少快乐，而是缺少体味快乐的心灵。
    找回简单的自我，热爱生活，微笑面对生活，生活才会永远多姿多彩！  
文章来源于：口都白酒网 http://www.koudu.cc/a/xinwenzixun/20131214/65.html