产品品牌：华鑫

产品型号：利木赞肉牛

用途：养殖

类别：牲

屠宰率：68 %

体高：120 cm

产地/厂家：本场

体重：300 kg

胸围：1400

体斜长：2300

产奶量：35

毛绒产量：35

净肉率：60 %

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【利木赞牛】

利木赞牛（Limousin）原产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国

家都有该牛分布，属于专门化的大型肉牛品种。1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在航天大型肉牛羊繁育基地改良当地黄牛。
一、原产地及分布
　　利木赞牛原 利木赞牛
产于法国中部的利木赞高原，并因此得名。在法国，其主要分布在中部和南部的广大地区，数量仅次于夏洛莱牛，育成后于20世纪70年代初，输入欧美各国，现在世界上许多国家都有该牛分布，属于专

门化的大型肉牛品种。
编辑本段二、外貌特征
　　利木赞牛毛色为红色或黄色，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅，角为白色，蹄为红褐色。
头较短小，额宽，胸部宽深，体躯较长，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1200千克、母牛600千克；在法国较好饲养条件下，公牛活重可达1200——1500千克，母牛达600——800千克。
三、生产性能
　　利木赞牛产肉性能高，屙体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。集约饲养条件下，犊牛断奶后生长很快，10月龄体重即达408千克，周岁时体重可达480千

克左右，哺乳期平均日增重为0．86——1．3千克；因该牛在幼龄期，8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此，是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。
四、肉用特点
　　利木赞牛体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。
具有典型的肉用性能：不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期利木赞牛平均日增重1.5-2公斤，12月龄可达680-790公斤。而地

方品种日增重仅有0.9-1.0公斤，可见差距之大。 　　肉的营养价值高：蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受

消费者的青睐。 　　肉品等级高：利木赞牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这

个标准。
五、与我国黄牛杂交效果
利木赞牛
　　1974年和1993年，我国数次从法国引入利木赞牛，在河南、山东、内蒙古等地改良当地黄牛。利杂牛体型改善，肉用特征明显，生长强度增大，杂种优势明显。目前，山东、黑龙江、安徽为主要供

种区，全国供种不足，现有改良牛45万头。
六 、利木赞种公牛的饲养
　　利木赞种公牛的正常生长发育和种用年限等，都同饲养管理有直接关系，尤其是幼龄时期的饲养更为重要。对利木赞种公牛的饲养，要求饲料体积小，营养丰富，适口性强，容易消化。应多喂蛋白

质饲料和青干草，少喂多汁、碳水化合物饲料。多汁饲料和青粗饲料，在日粮中一般应占总营养物的60%以下，不宜过多，特别是对利木赞育成公牛，适当增加日粮的精料和减少粗料量，以免形成"草腹"

，影响种用价值。为了提高种公牛精液品质和性机能，应喂适量的动物性饲料，如血粉、骨粉、鸡蛋等。冬季每天应喂1.5-2.5公斤小麦芽坯或大麦芽坯，以补充维生素的不足。
七 、四条经验养利木赞牛
　　（一）买利木赞牛先看相 如到集市买牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合[1]毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性

，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。 　　（二） 三定三看 饲养法 三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措

施；二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能

忽多忽少。三看是：看吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。 　　（三）抓好三项管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向

阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。 　　（四）粗粮细喂，科学搭配 盛产玉米地区，利木赞

牛的主要饲草可以是玉米秸，非玉米产区，因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的利木赞牛，一般

都是长时间少喂或不喂精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛日食量一般在1.5～2千克精料为宜。各种料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1

～2钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮5～ 7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。

公司全称： 山西省华鑫牧业肉牛养殖基地

面向全国供应：西门塔尔肉牛犊、利木赞肉牛犊、夏洛莱肉牛犊、鲁西黄牛肉牛犊、三元杂交肉牛犊，育肥肉牛。
地 址： 山西省定襄畜牧开发区19号

办公电话： 0350-6016017 场长手机：13513501428 官方养殖技术网 址：www.hxcow.com
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Q Q：436025307 总经理、高级畜牧师：张俊伟 注：《1》.养殖的朋友凡拨打基地电话顾客，均可免费赠送内部《高效养羊养殖技术》资料一套。 《2》.凡在本场引种的顾客，一律免费送货，签订回收合同，负责回收，确保养殖户利润保证。《

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