产品品牌：富民

净重：1 kg

保质期（天）：180

原产地：其它

黑小麦面粉的营养价值

随着生活水平的提高，人们对食物有了更高的要求，开始追求营养，安全，味美甚至是保健功能。由越吃越细，越白越好又回归到自然，热衷于粗粮特别是一些传统的粗粮食品。黑小麦全粉正是这样一种既粗又细，既传统又现代，既味美又营养，尤其适应时代潮流的黑色食品，黑色食品是一种理想的保健佳品。黑色食品因营养丰富，具有抗衰老、防癌治病等功效，愈来愈受到人们的喜爱和欢迎。
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黑小麦面粉具有营养型、保健型、适应当代人的口味、经济效益高等特点,营养价值远远高于普通小麦：粗蛋白、粗纤维、钙、铁、锌、硒等微量元素的含量是普通小麦的2～2.5倍,并富含保健和抗癌物质.实属高营养型特种天然保健食品，经常食用黑小麦面粉可抗衰老，有效提高人体免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及各种肿瘤有一定的食疗作用。

保定富民黑小麦面粉厂在中国农业大学的大力帮助下,正式建立了有机黑小麦生产基地。在保定地区选择了空气、水利、土壤等无污染环境条件的地块, 种植黑小麦农大876。在种植过程中，不使化肥，不打农药，只用有机肥 保证原粮质量无公害化，真正实现了有机黑小麦全粉的生产、加工、销售为一体的产业链。

富民黑小麦面粉属纯天然，不含任何添加剂，粉色黑白相间，烘培性能好，制成品弹性高，面筋强，口感纯正，麦香浓郁。是食品加工业、饮食业及家庭制作各类面食的最佳选择。中央电视台七套《每日农经》报道：劲道的黑小麦，就是指中国农大培育的农大876（原名农大3753 ）

富民黑小麦面粉是选用中国农大培育的农大876黑小麦，采用独特制粉工艺加工而成。富含多种营养元素。可用于加工制作各种面食，如：水饺、面条、面包、糕点等多种食品。