β-葡聚糖酶CAS 9025-70-1 作用方式不同，可分为内切型和外切型。前者存在于谷物种子、某些真菌和某些细菌中，能催化水解谷物细胞壁中的β-葡聚糖，其中包括内切型β-1,4-葡聚糖酶、内切型β-1,3-葡聚糖酶。后者存在于谷物种子中，其中又包括外切型β-1,4-葡聚糖酶、外切型β-1,3-葡聚糖酶。 催化水解β-葡聚糖的多种酶的总称。 β-葡聚糖酶CAS 9025-70-1 在工业上采用细菌（如枯草芽孢杆菌）、曲霉（如黑曲霉）、青霉（如伊氏青霉）生产。在啤酒生产原料大麦及其麦芽中，含本品较多。 在啤酒生产中采用β-葡聚糖酶，可提高麦汁的过滤速度和得率，从而保证啤酒质量。也可用于饴糖、麦芽糖浆生产和用作饲料添加剂。 β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1 1g 酶粉（或 1ml 酶液）于 50 ℃ 、 pH5.0 条件下 1min 水解 1% β - 葡聚糖溶液产生 1 μ g 葡萄糖的酶量为 1 个β - 葡聚糖酶制活力单位 。 β - 葡聚糖酶（液体）≥ 350 万 u/ml β - 葡聚糖酶（固体）≥ 1000 万 u/g β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1 作用条件 pH ： 4.0~5.5 ，最佳 4.8 温度： 20~ 60 ℃ ，最佳 50 ℃ 。 时间：如果能有效去除反应物中的葡萄糖和二糖，则水解可随时间的延长而继续进行。 β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1应用及效果 用于糖化时，推荐加量为 200m 1 -500m 1 （ 50 -150g ）/吨麦芽干重，在糖化开始时加入。 用于纯生啤酒生产时，随麦汁一同加入发酵罐中，推荐加量为 10m 1—30ml(5 -10g ) /吨麦汁。降低麦汁粘度，提高过滤速度，改善麦汁清亮度；提高糖化生产能力，促进可发酵性产物的提高；提高啤酒的胶体稳定性，清除因 β- 葡聚糖引起的冷混浊； 提高滤酒效率，增加批次滤酒量；纯生啤酒生产中可大幅度地提高膜的使用效率，延长膜的使用寿命。 β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1贮存包装 一、本品为固体粉末或液体制剂，贮存于阴凉干燥处。 二、温度为25℃时，每三个月酶活损失小于5%。 β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1 相关试剂 Alcohol Dehydrogenase 乙醇脱氢酶 Acetylcholinesterase 乙酰胆碱酯酶 Brome laine 菠萝蛋白酶 碱性蛋白酶(1：200000) 酸性蛋白酶(1：50000) Catalase 过氧化氢酶(牛肝) DRISELASW 崩溃酶 CollagenaseⅠ 胶原酶Ⅰ CollagenaseⅡ 胶原酶Ⅱ CollagenaseⅢ 胶原酶Ⅲ CollagenaseⅣ 胶原酶Ⅳ Cellulase R-10 纤维素酶R-10 Cellulase 纤维素酶 Cellulase RS 纤维素酶RS Compound Proteinase 复合蛋白酶 DeoxyribonueleaseⅠ DNase I (牛胰) DNase I Flavourzyme 风味蛋白酶 Papain 木瓜蛋白酶 β-galactosidase β-半乳糖苷酶 α-Glucosidase a-葡萄糖苷酶 β-Glucosidase from almonds β-葡萄糖苷酶 Hemicellulase 半纤维素酶 Hexokinase 己糖激酶 溶菌酶(100mg/ml) Lipase 脂肪酶 L-LDH L-乳酸脱氢酶 Lysozyme 溶菌酶 Lyticase 溶壁酶 北京索莱宝供应 β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1质量好欢迎订购