天赋神物，调味之王，天然云南野生菌粉！
产品说明：云南高原得天独厚的气候、土壤、环境、植物资源，孕育着大量的野生菌；无论品种还是数量均为世界之最，云南野生菌每年的产量占据着世界总量的70%；每年大量出口到欧美与日韩等地。因此，云南也被誉为“野生菌王国”。云南可食用的野生菌品类高达800多种，常见的有松茸菌、羊肚菌、牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌、竹荪菌、等；云南当地农民把野生菌成为小精灵，各类野生菌营养价值极高；富含多种人体所需要的碳水化合物、蛋白质、各类维生素、微量元素和矿物质等。
云南野生菌味道鲜美，口感细腻而独特，是难得一品的美味佳肴；由野生菌提取复合的云南野菌粉更是调味的佳品，云南野生菌富含的（味精致鲜成分）300倍的鲜度，所以野生菌给人的感觉的是鲜美无比，并且自然脱俗。
由卓一公司生产的“周大小姐”品牌野生菌系列调味品，正是根据云南得天独厚的野生菌资源，把多种野生菌提取物进行复合制作，利用现代生物技术进行精心调配制作的现代调味品；产品自然鲜香、口感独特、取材正宗、选材优质，是各种餐饮调味中的上品；特别适用与菌类煲汤、火锅、包子及各类炒制。“周大小姐”野生菌系列调味品，让全国各地的食客不用到云南，也可以品尝到鲜香可口的云南野生菌美味。让全国各地的餐饮企业、食品加工企业能够生产更多更好的菜品与食品来满足市场。
人工菌：菇肉质松散，香味平淡无奇，各种菌菇口感雷同还有水气。
野生菌：菇肉质结实，口感各异，香气浓郁，经科学研究其营养价值更是人工菇无法比拟。所以野生菌也因为稀有而弥足珍贵。

“云南野生菌粉：产品特点：

“周大小姐”云南野菌粉是采用多种天然云南野生菌、云南特有名贵中药材等原料，经现代工艺精制，根据各种餐饮需求复配而成的天然性复合调味料；产品天然郁香，口感鲜美自然，是各种汤品、火锅、馅料等的调味上品。产品具有耐高温不变味的特点，能迅速提高各种菜肴的鲜香味，突显菜肴原有风味，并能明显的祛除苦味、涩味、腥臊味等异味。

用法用量：

1、煲汤：在菜肴即将出锅时加入，按每1kg加入0.5-2g，也可按需求适量添加。

2、火锅：调锅底时加入，按每1kg加入本品1-3g。

3、馅料：调馅时加入，按每1kg加入本品0.5-2g。

4、煎、炒、炖、焖、煮：在菜肴即将出锅时加入，按每1kg加入0.5-2g，也可按需求适量添加。