生化研究；配制细菌培养基；用于消炎；非变性去垢剂用于抽提膜蛋白

别名：牛胆酸钠  牛胆抽提液
性状：白色或淡黄色粉末，味苦，用于生化研究，动物实验配制高脂饲料。           

用途：表面活性剂 具有乳化作用  表面活性剂(surfactant)是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。