产品品牌：众康 产品型号：GR-1000 详细说明

功率：2.25（kw）

营销：新品

产品用途：滚揉

电压：380（V）

种类：真空滚揉机

加工定制：是

型号：GR/500

净重：500（kg）

适用范围：肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他

品牌：众康 联系人：袁珊珊 18553654899 QQ：1182442745

包装：简易包装外形尺寸：1530*1020*1600（mm）

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。