陶瓷刀又称“贵族刀”,采用高纯超细氧化锆为原料,经喷雾造粒、干压成形、精密加工等多种工序制造而成,陶瓷刀刀身全部用手工打磨,确保每个面都向内呈均匀弧形,这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度,同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致,光洁度极高,极易清洗。陶瓷刀是高新技术成果,刀身有极高的硬度。其耐磨性是金属刀的60倍,百用如新,免去要磨刀的麻烦。 陶瓷刀采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。陶瓷刀刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌。陶瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。切割时不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。而不锈钢等金属刀切割食物后,会破坏食物的自然口味,留下金属味道,同时金属刀具使用长时间后会变色,差的金属刀具还会生锈。陶瓷刀外观漂亮、色泽圆润、纯净、有玉的质感,使用时不沾粘稠液体,极宜清洁。陶瓷刀的刀身小巧轻便,比金属刀使用时更加轻松、省力。无论是送礼或是自用都是最佳的选择。 【品名】:白色陶瓷刀 【规格】:肥仔孔柄6寸 【材质】:刀刃为高科技陶瓷(刀锋所采用的氧化锆纳米陶瓷材料,可以保持刀刃永不生锈、永远锋利,绝对环保),手柄为ABS环保材料。 【刀面】:亚光 【形状】:人性化设计,把握舒服,运用灵活,容易控制