随着人们生活水平的提高，对核桃的营养保健价值和医疗功效认识不断深化，目前美国年人均食用核桃500克，英国300克，法国400克，而我国年人均食用量仅几十克。因此，我国核桃发展有广阔的国内外市场，栽培面积不断增大，建立大面积的品种化、商品化核桃生产基地，生产大量的优质核桃，是大势所趋。

公司推荐品种：核桃苗

核桃新品种‘2号’的母本为早实核桃与晚实核桃杂交后代‘云新7926’,父本为四川乡土优良核桃‘沙河’. 2001年建立杂交园,2003年开始杂交,同年将杂交子代直播,选择1～2年开花结果的薄壳单株,采用大砧芽接和胚芽嫁接技术扩繁.2005年开始,先后在重庆垫江、邢台龙泉、兴文汉旺等地进行区域试验,综合性状表现较好,与‘1号’、‘蜀玲’相比,外形更美观,粗蛋白含量(21.93％>和出仁率(61.0％)更高,商品价值极好.于2010年2月通过四川省林木品种审定委员会认定.

其突出特点是：

1、川早2号核桃苗抗病力强，生长快，丰产性很强。

2、川早2号核桃苗早实性很强，抗拒自然灾害能力强。

3、川早2号核桃苗日常管理简单，省工省钱。

4、川早2号核桃苗坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。开发有限公司

5、川早2号核桃苗坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。

6、川早2号核桃苗坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹。

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