苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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商用电磁灶与其它炉具的比较

商用电磁炉乃是真正属于那种既安全、又实用的环保型绿色家电。
1、更节能（热效率高）
商用电磁炉的优势首先表现在它的热效率极高。作为倡导"绿色厨房文化"的高科技产品,电磁炉的应用原理是电流通过线圈产生磁场,磁场内的磁力线通过含铁物质（铁锅、不锈钢锅、搪瓷锅等）的底部时,促使铁分子高速运动,产生无数小涡流,因此热效率高。相比之下,传统炉具,如电热炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部直接加热锅内食物,另有部分热耗用在燃烧空气,热效率在40％－65％之间,,热能耗量大、煮食慢。而电磁炉的热效率普遍高于80％,天驰电磁炉热效率能够达到93%。用传统炉灶明火烧开一壶水需要9分钟,而放到电磁炉上则只需2~3分钟,大大节省了能源。
2、更安全（无明火烹调好处多）
电磁灶使用效果与煤气灶完全不同,在使用过程中即不会产生明火<, FONT>,炉面本身亦不发热,炉体内没有高于250℃以上的高温部件,不会发生灼伤事故。同时,电磁灶表面的耐热陶瓷板,要求放在它上面的金属锅具一定要有足够的接触面积才会产生热能,如接触面积过小,则不会发生电磁感应,当然也就不可能发热了。即使将汽油洒在炉面上也不会引起燃烧,绝不会如其它灶具经常导致火灾事件,更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。
当磁场内的磁力线通过非金属物体时,不会产生涡流,故不会产生热力。炉面和人都是非金属物体,本身不会发热,因此没有被电磁炉烧伤的危险,更不怕风吹,不会爆炸或引致气体中毒。
当把锅具从炉面上拿下来时,电磁炉也会自动切断电源,可以说电磁炉是一种十分安全的灶具。
一般微波炉的工作频率为几千兆赫,有害于人体健康;而电磁炉的振荡频率只有20～30千赫,对人体无任何伤害。
电磁灶设有若干种安全保护电器,同时还有指示灯led显示及自动装置,使用户一目了然,准确选择不同工作方式。
3、更环保（卫生、清洁）
告别烟火弥漫的厨房战场,是现代主妇的一大心愿,目前部分都市的白领阶层开始倡导方便、快捷、无烟、无味的绿色厨房概念。电磁灶被称为具有时代前卫气息的绿色炉具。因为在铁物质利用磁场感应加热,不释放任何物质,无火、无烟、无味,也不升高室温;而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因燃烧空气,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质影响人体健康。使用环保电磁灶没有传统炉具诸多污染的问题,所以真正实现了清洁房间,保护环境。它工作时无火烤,尤其是在夏天做饭,清爽舒适。
4、更精确（温度控制准确）
电磁灶可以根据用户不同的烹饪要求,灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。电磁炉的输入功率通常在200W－2400W之间,可以任意选择烹调所需的温度（恒温制）和将温度设定到某一挡。厨师之所以能够烹出美味的佳肴,其重要原因是他们能够掌握火候。电磁炉采用先进的科学方法研制出从0度到240度一系列的恒温装置,因此烹调时你可以选择所需的温度,十分方便,而且能使烹调出来的食物达到理想的色香味。使追求精致生活的您能够为家人和自己献上一份美味佳肴。
5、更多功能（煎、炒、炸、煮、炖全能行）
电磁灶无疑是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠軍|,这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步,而且最大限度地节约厨房空间,携带轻巧方便,又没有辐射及漏电的危险。
与传统的木炭相比,美观、卫生、快捷、安全、方便,堪称涮火锅的最佳灶具。它除了用作涮火锅之外,蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定时、预约、保温无所不能,这样可一机多用,相当于8种小家电（即：电水壶、电压力锅、电烤盘、电炖盅、电饼铛、电火锅、电饭煲。）
电磁灶的火候采用微电脑控制,使用起来十分便捷和准确。在煎、炒、烧烤时也可以直接按动煎、炒、烧烤键,以自动配置适当的温度。按现在电磁灶产销量增长速度看,赶超微波炉只需5年左右时间。
6、更方便（操作简单外形秀丽）
操作方便：目前常见的一些家用炉具（如：微波炉）有若干个操作按钮,电磁灶则只需几个按钮便可完成操作。
便携式：因体积小、灵巧、卫生,所以移动方便,便于携带且没有换气等一系列繁琐事的苦恼。如到悘院照顾疒人,或外出旅游等都可携带。只要有电的地方就能用电磁炉,连上插头即插即用,非常方便,它还能够适应各种场所：特别是禁火场所、空旷刮风场所（如地下空、加油站、液化气中心、洒厂、车间、仓库等）因为它工作过程是不产生明火,且无高温、无废气。
外形美观的电磁灶,结构简洁,体表大自然柳树风格,可以美化厨房。制作它的材料是高硬度陶瓷结晶玻璃, SUS304#不锈钢结构，坚固耐用永不生锈更健康,因而电磁灶表面不易残留食物残渣、污渍,即使有了污迹清洗起来也十分方便。让追求品味生活的人们生活更加艺术化了。

苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。6、安全。无明火加热，彻底杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气，，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技确控制烹饪温度。随着国家明文规定，越来越多的城市已经禁止使用明火了，所以安全、环保、节能、无名火的商用电磁炉已经开始慢慢的普及了。商用电磁炉的热效率在90%以上，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技店的老板非常关心的就是这一点。传统的明火烹饪方式，长时间使用一般是不会降火力的，只要燃料充足，就不会降火力，而商用电磁炉说到底是电器产品，如果配置低，连续多个小。

苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技220v、380v）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞，从而使得相，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。5、风扇：选用无刷交流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达20000小时，低噪声（≤45db）6、变压器：主要选用磁损小的硅钢，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技调节操作，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%～45%，经测试对比，根据工作状况，电磁炉比烧气，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技0v功率:18kw25kw30kw商用电磁炉与燃气灶到底谁好用随着人们生活水平的不断提高，制作工艺的不断提升，各种各样的家用电器开始进入到人们的生活中去。其中大。

苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技高温达300℃，线圈不脱盘。由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技干烧,以免引起锅烧变形,但是如果用的陶瓷板变黄不会影响正常使用。商用电磁炉在通电后注意不宜触摸这个大家一定要切记。商用电磁炉通电后忌用手触摸其金属部件,主要是因，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技调节操作，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%～45%，经测试对比，根据工作状况，电磁炉比烧气，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适，通过声光提示告知使用者，显示其智能化和人性化的特点。几分钟：判断商。

苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技捷、操作简便：只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用；操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会。清洁环保：无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不升，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技电磁炉之前，就采取买一台备用机的方式，而这样势必会占领厨房的空间，对于很多厨房并不宽裕的店来说，可能很困难，而且如果质量不好的商用电磁炉，就算有一台备用，搞不好，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技到加工烹饪食物的目的。不同点：1、在功率段表现上：全桥：对应档位功率分配清晰、明确，反应迅速半桥：对应档位功率分配较模糊，反应相对合理2、在发热面表现上：全桥：，苏州台式凹面电磁炉|电磁双头大炒炉厂家-威米特电子节能科技已经向家电化方向发展，大有趋势整合和替代家电的意向。同时相较于家电，云厨近来多数家用也使用商用电磁炉，大部分家庭反应家用电磁炉炒菜不理想。除了智能两者均达到相当。