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性状：白色粉末
【产品名称】碳酸钙
【产品分子式】 CaCO3
【产品分子量】100.09
【产品性状】
碳酸钙为白色粉末，无臭无味，溶于水后呈悬浮的状态，具有良好的乳化性能。
溶于乙酸、盐酸等稀酸。难溶于稀硫酸，几乎不溶于水和乙醇。在含有铵盐或三氧化二铁的水中溶解。
质量标准：乳化碳酸钙（企业标准）
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项目 |
指标 |
项目 |
指标 |
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碳酸钙含量 ％ |
≥96.0 |
PH值 |
≥9.0 |
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钙含量 ％ |
≥38.5 |
碱金属及镁含量 ％ |
≤1.0 |
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盐酸不溶物 ％ |
≤0.2 |
钡含量 ％ |
≤0.030 |
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干燥失重 ％ |
≤2.0 |
重金属 |
≤20ppm |
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游离碱含量 |
合格 |
砷含量 |
≤3ppm |
【适用说明】碳酸钙是人们易于接受而广泛应用的一种钙制剂。但由于其不溶于水，应用范围有所限制。
活性乳化碳酸钙产品采用微乳化技术、微胶囊包埋技术和表面活化技术相结合，得到的具有优良应用性能的新一代钙强化剂。产品表面电荷与普通碳酸钙具有差异，因此形成的沉淀具有可悬浮性，在生产过程中不会对管道设备形成堵塞。
公司在研发的过程中，针对不同的应用范围，将产品分为两种，1号乳化碳酸钙主要应用到钙片、营养粉等固态产品中，由于其经过乳化处理，消除了钙产品带来的苦涩味，更加爽口，且利于人体的吸收，能提高钙利用率；2号乳化碳酸钙主要应用到乳制品、饮液等液态产品中，口感更好，还可提高产品中的钙含量，且不会引起钙沉淀，提高产品品质。
【限量】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准：可参考碳酸钙
【产品贮存】乳化碳酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年
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