该机具有以下显著特点： 　　 1、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压自动聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。 　　 2、自动化程度高，操作简单，l～2人即可生产，自动加料、一次自熟成型。 　　 3、一机多用：多功能面食机广泛适用所有含淀粉类粮食作物。如：大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产；它不仅能生产多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整。真正作到一机多用。 　　 4、多功能面食机，生产快，成品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。