大型冷库的相关介绍 （一）按冷库容量规模分：目前，冷库容量划分也未统一 按容量划分：大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。 （二）按冷藏设计温度分 分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温度，温度一般在-23℃至30℃；④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。 （三）按库体结构类别分 1.土建冷库:外围结构为土建通过土建工程完成。安装周期长；由于热热惰性较大，冷库温度受外界干扰小；由于技术原因，早期冷库多采用这种结构。