平面刮刀是用来刮削货维修，机床，设备，平面等的铲刮工具，钳工用来刮削金属的工具，一般为合金头刮刀，硬度较高。平面刮刀通常机床的导轨,拖板,滑动轴承的轴瓦都是用刮研的方法作精加工而成的。