制动液又名刹车油，刹车油是引擎刹车系统的主要部分。它们被视为"安全件"。它们的任务在于将来自刹车踏板的压力，转递到刹车碟片上，以便将车辆减速或者停止。这就是汽车制造厂商对刹车油提出最为严格的标准的原因--－优质的刹车油随时能救人一命。