昆明辟谷养生老师—— 第【52期】公益辟谷、

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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便按医书上介绍的方法，用九龙潭中水，浸泡灵山茶，替朱元理擦洗。说也奇怪，朱元璋在连续擦洗后，疼痛逐渐消失，经过一夜的休息，全部痊愈。第二天清晨，由和尚指点从马放沟到天花板桥投奔自己的主力去了。当上皇帝的第三年，想起自己能有今天，应该好好感谢灵山寺的菩萨保佑，因灵山寺曾使他体魄强壮，吃败仗遇难时又得到庇护和茶水治伤，他虽然因当过和尚这段不光彩的经历而痛恨寺庙，并下令让全国一半和尚还俗，但灵山寺应该特殊。又一想，我如今是天子，我当年题的诗不知和尚们保存没有，如果保存下来了，寺里的和尚更要优待。他曾想：或许菩萨真的能保佑。为了巩固帝业，他决心亲往灵山降香。于是派一使者先到灵山调查那首诗的情况，并对那使者交待：“如果那首诗还保存着。

乌龙茶的采摘标准，叶梢比红、绿茶成熟。其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3；大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。一般春、秋茶采取“中开面”采；夏暑茶适当嫩采，即采取“小开面”采；产茶园生长茂盛，持嫩性强，也可采取“小开面”采，采摘一芽三四叶。茶农在生产实践中创造出“虎口对芯采摘法”即将拇指和食指张开，从芽梢顶部中心插下。稍加扭折，向上一提，就将茶叶采下。一般采叶标准是：长三叶采二叶，长四叶采三叶，采下对夹叶，不采鱼叶，不采单叶。不带梗蒂。采摘时，应做至“五分开”，即不同品种分开，早午晚青分开，粗叶嫩叶分开，干湿茶青分开，不同地片分开，以利于提高毛茶品质。

安溪县茶业总公司13日发出通知，建议在安溪铁观音特别是中高档安溪铁观音小包装上全面推广8克包装。据了解，此前安溪铁观音的茶叶小包装（多数为7克）的广泛应用，极大方便了消费者的携带和饮用。通知称，根据对安溪铁观音消费市场的专项调研，近年来消费者的口感需求和消费方式发生了明显的变化：一是饮茶时间较长的消费者，从相对单一的追求香气，变为香气和滋味并重；二是相当部分消费者泡茶时在浸泡时间不足的情况下就匆匆倒出茶汤，或者使用容量过大的盖瓯（适合8克或8克以上），导致茶叶的滋味、香气偏淡。这在一定程度上影响了消费者对安溪铁观音独特韵味的充分享受，甚至对产品品质产生不必要的误解。而根据先前的专项调研比对结果。