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分蛋 1. 蛋打开置分蛋器内即可将蛋白与蛋黄分离。 2. 以双手拨开蛋壳并倾斜将蛋黄移动至左右蛋壳,蛋白即流下容器中。 裁剪模型用纸- 1. 取烤盘油纸,折成够用大小后拉起量出模型四边高度并折痕。 2. 裁去多出之烤盘纸。 3. 以模型置纸边,量取模型底部长的宽度并折痕。 4. 另底部宽度量取与前项同。 5. 四边折痕处剪开至高度折痕。 6. 放入模型并以手指撑开四边角度使与模型贴合。