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杂粮面包 1、将所有的原料搅拌在一起,揉成均匀的面团,开始一次发酵; 2、一次发酵后,分割,滚圆,饧25分钟; 3、重新排气,滚圆,放在烤盘上,准备二次发酵; 4、二次发酵结束后,在表面喷水,沾上燕麦和白芝麻; 5、烤箱220°预热,喷水,烤20分钟即可。
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