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　　心形纸杯蛋糕 　　在网上购买心形的蛋糕烤盘，或者许多零售商店也有出售。你可以制作红丝绒纸杯蛋糕，再用白色糖霜在蛋糕面上画一个丰盈的爱心表达爱意。 　　玫瑰纸杯蛋糕 　　可以使用许多不同的材料制作这款纸杯蛋糕。例如，可以用任意口味的蛋糕预拌粉制作蛋糕，用红丝绒奶油芝士糖霜装饰蛋糕，也可以用草莓或樱桃装饰。纸杯蛋糕的尺寸可以常规大小也能使用比常规要小的尺寸。当纸杯蛋糕冷却时，用红丝绒糖霜装饰，这里要确保蛋糕顶部是平整的，工具可以使用带波浪花纹的挤花袋制作玫瑰。 　　XOXO（亲亲抱抱）纸杯蛋糕

　　调味酒在蛋糕制作中主要起到压制异味、增添特殊香味的作用，使蛋糕具有特殊的芳香。此外还可用来浸泡果料。常用的调绚调味酒主要有以下几种。 　　(1)白兰地 白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放人橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。以法国生产的白兰地为品质烘焙，而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为烘焙，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。 　　(2)朗姆酒 朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。朗姆酒的代表品牌主要有波多黎谷的百加地、牙买加的摩根船长和美雅士等。 　　(3)威士忌 威士忌是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放人橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。主要生产国为英语国家。 　　(4)葡萄酒 用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。 　　(5)雪利酒 雪利酒是一款世界名酒。独产于西班牙南部赫雷斯地区，由精选的西班牙名贵葡萄酿造，酒香醇厚，回味无穷，是葡萄酒中的上品。雪利是赫雷斯的英文地名，雪利酒也因此而名。 　　(6)利口酒 利口酒为英文Liqueur译音而得名，又译为“利口”或“利娇”。是由中性酒如白兰地、威土忌、朗姆酒、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒，加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香戋香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成。 　　十、淀粉