鹤壁山城区学习烘焙哪里去，烘你欢心烘焙培训学校等你，专业的烘焙技术培训，提供蛋糕，面包，糕点，饼干，裱花，西点，翻糖等多种烘焙技术培训，学习烘焙就到烘你欢心烘焙培训！电话：400-138-0379！！！！

传说奶油和蛋糕结婚了，便有了奶油蛋糕，面包从此失恋了，它把对奶油的爱深深藏进了心底，于是有了泡芙。泡芙塔是法国传统的庆祝甜点，象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，高高的泡芙塔就是人们对满满的幸福的憧憬。 　　关于闪电泡芙的故事 源自法国，风靡世界——闪电泡芙是一款非常经典的法国小甜点，具有着浓浓的法式浪漫气息，口味繁多造型多变，琳琅满目地陈列在甜品柜中，简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show！ 　　传说——闪电泡芙因为太过美味，让吃起来的人们忍不住飞快地吃完，就如同闪电般迅猛;又一说，因为闪电泡芙表面的酱闪光透亮，如同闪电般炫丽，因此而得名。 　　这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾，没有任何一家西点店会没有它的身影，它已经成为了法国人的甜点信仰 　　形如手指的闪电泡芙，便利细长的造型，只需手持闪电的一端，一口一口送入嘴中，便可尽享泡芙的美妙滋味，再也不用担心传统泡芙吃的满嘴奶油的尴尬。 　　或许越简单的美食对材料的要求越苛刻。泡芙，被称为是世界上最安心的甜品，不仅仅是因为其丰富厚实的内心，更是因为选材的精心。天然乳脂奶油、法国精品黄油、澳洲鲜奶、韩国幼砂糖，美味源自于对纯粹的坚持。 　　完美的闪电泡芙，秉承法式美食的优雅格调，更继承了宫廷大师们高超的制作工艺，艺术般修长的精致造型，可使用刀叉优雅地分食;最优质的奶油，裹在更加紧致的外壳里，让内敛的香味无比浓厚而富有冲击力!食欲和味蕾的双重享受，它将闪电般地席卷全球，受到甜品控们的狂热追捧！ 其实刚做出来的法棍面包是不那么硬的，应该是外脆里嫩。一般我如果饿的话，刚出炉的法棍我能吃一个（是那种标准的长度），否则那么长，一时半会儿是吃不了的。不过法棍如果放时间长了，就会越来越硬。小编曾经有半个没吃了，放了四五天吧，然后...就可以拿着防身了。

　　黄原胶又称三仙胶、玉米糖胶，是一种糖类，由野油菜黄单孢菌发酵产生的复合多糖体，通常经由玉米淀粉制造。黄原胶是现在非常普遍的用在无麸质烘焙产品和其他烘焙产品中的增稠剂。还有一部分人喜欢将黄原胶用在奶昔和果酱中，使果酱的质地更加的蓬松、粘稠。因为是由玉米淀粉制作而成，所以有着良好的酸碱稳定性。添加在烘焙食品中，不仅可以增加食品的粘稠度，而且还可以改善口感。如果在果酱中添加黄原胶，不仅可以改善果酱的口感和持水性，还可以提高产品的质量。 　　7. 燕麦片或者燕麦纤维粉 　　燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，经过精细加工后可制成燕麦片。燕麦片常常用来替代烘焙配方中的面粉，不仅使烘焙食品的营养价值得到提升，而且能够改善其口感。春燕买的营养价值要远远高于全麦面粉。所以一般来说，如果产品中燕麦片的添加比例越高，则产品的营养价值也就越高。燕麦的含有丰富的亚油酸、矿物质和氨基酸等营养物质，是一种很好的烘你欢心食品。因为，燕麦片常常用在面包、蛋糕、松饼、饼干、能量棒等烘焙食品中改善产品的质地和口感。 棉花糖是一种软性糖果，因为口感和质地与棉花相似而得名。棉花糖经常用在烘焙食谱中，入口即溶，用在烘焙食谱中可以是糖霜变得更加粘稠、香甜。一部分的烘焙食谱中，蜂蜜可以替代棉花糖;而在另一部分的烘焙食谱中，蜂蜜是不能用来替代棉花糖的。 棉花糖