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　　3、烤面包，有讲究 　　有些人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，表面酥脆。专家提醒，烤馒头片和面包片时，一定要控制好温度和时间，只需一两分钟，到微微发黄的程度就行了，千万不要一直烤到颜色发褐变黑，否则食用后不利于身体健康。 　　4、刚出炉的面包不宜立刻吃 　　新出炉的面包看上去非常新鲜，但专家说，任何经过发酵的东西都不能立刻吃，刚出炉的面包还在发酵，马上吃很容易引起各类胃部不适症状，放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。 　　5、吃面包别剥面包皮 　　面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能烘你欢心抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此，吃面包烘焙连皮吃。 　　面包控如何尽享美味又保持身材 　　面包控大多是女性朋友，但是面对面包的美味，她们一方面受不住诱惑，一方面又怕发胖。幸亏，我们还准备了针对烘焙姑娘的吃面包技巧。 　　1、不要在吐司上涂太多的果酱 　　首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。 　　2、要注意三明治中所包的材料

三明治包装术 　　长棍麵包三明治包装术步骤2 　　捲餅包裝術 三明治包装术 　　卷饼 　　卷饼的包装重点在于不让丰富内馅有机会可咨意移动，包装时，将卷饼放置于牛皮纸上，先将右方的纸摺起包覆并固定卷饼一角(见STEPS下图)，再将下方包装纸往上摺，最后将左边的纸完整包住卷饼，最后以漂亮的棉绳绑个几圈固定，再别上或贴上漂亮装饰品，就是一份捨不得吃的艺术品卷饼。卷饼的包装难度较高，建议多试几次，方能驾轻就熟。为免卷饼的内馅掉落，建议以站立方式放置或拿取。 三明治包装术 　　卷饼包装术步骤1 三明治包装术 　　卷饼包装术步骤2