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在情人节里，为爱人送上一个巧克力是表达爱意的传统方法，但是今年为什么不尝试送Ta一个情人节蛋糕而不是巧克力呢？例如，一个像巧克力盒的情人节蛋糕如何？无论是一个班的同学还是同事庆祝该节日还是给你的爱人或小孩庆祝，情人节蛋糕是最能够表达“我爱你”的甜点，同时又能于T

小麦胚芽：为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。 麸皮：为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。 三、膨大剂 1、泡打粉 Baking Powder 泡打粉又称“速发粉”或“泡大粉”，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。它是由苏打粉配合其它酸性材料，是由1份苏打粉加上2份塔塔粉制成的，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。泡打粉虽然有苏打粉的成分，但是是经过精密检测后加入酸性粉（如塔塔粉）来平衡它的酸碱度，所以，基本上，虽然苏打粉是带碱物质，但是市售的泡打粉却是中性粉，因此，苏打粉和泡打粉是不能任意替换的。至于做为泡打粉中填充剂的玉米粉，它主要是用来分隔泡打粉中的酸性粉末及碱性粉末，避免它们过早反应。泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。泡打粉在一般菜市场超市都有卖，用完一定记得密封防潮。