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　　等到烤盘放入烤炉中烘焙后，你必须马上设置时间。只是凭自己的感觉来操作的话，很容易就忘记时间了，而且也不精准。所以，你烘焙准备一个声音响亮的闹钟，那么你就不需要让自己的作品冒险了。 1、问：烤盘放入烤箱中的位置会影响成品吗？ 　　答：烘焙的时候，尽量让成品位在烤箱的正中央。让底盘与成品顶部距离灯管的间隔一样，这样受热比较平均。所以在烤戚风蛋糕时，进烤箱的烤盘就要稍微放低一点，预留一些戚风蛋糕往上膨胀的空间；平时烤欧式面包也是一样，如果做的面包体积较大，也必须放低一点。吐司的话也是要让吐司模底部与顶部与灯管的间隔差不多的位置。一般来说烤八个小面包的话，烤盘放在中间就差不多。 　　2、问：为什么太小的烤箱不适合烤西点？ 　　答：因为如果烤箱空间不足，放入烤模之后，温度就没有办法很快的均匀传导。就例如一锅沸水，锅子大的话，沸水量多，假如加入一杯冰水，因为沸水量多，温度也不会马上降低。锅子小的话，加入一杯冰水，因为沸水量少，相对的温度就会马上降低。而烤戚风蛋糕最重要的是温度，如果温度一下子改变就容易失败。 　　3、问：有盐奶油与无盐奶油有何差别？ 　　答：做蛋糕的时候，烘焙用无盐奶油，因为蛋糕中配方盐的份量都会比较少。举例来说，按蛋糕配方中的奶油份量如果是100g，因为比例的关系，使用有盐奶油与无盐奶油差别就很大。太多的盐会影响成成品的风味，所以做甜点使用无盐奶油比较好。制作面包的话，奶油的量如果不是很多（30g以下），那么使用有盐奶油或无盐奶油就都没有太大的关系。 　　4、问：动物性鲜奶油与植物性鲜奶油有何不同？

　　烘焙原料店加盟的香味可以使人情绪稳定，且能提高感官的灵敏度，所以在工作的时候，喝上一杯烘焙原料店加盟可以提高工作效率，也更能刺激你烘焙的意愿。 　　闻香瘦身法，就是利用烘焙原料店加盟的香味刺激人的感官，因而在工作的时候，闻一闻烘焙原料店加盟的香味，也能祛除劳累与疲惫，让自己身心净爽，头脑清醒，提高自己的工作效率，喝上一杯烘焙原料店加盟，还能小小地刺激下你烘焙的意愿呢。 　　除此以外，您还能结烘焙动和按摩来达到瘦身效果。由于饮用烘焙原料店加盟后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合以适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟；不搭电梯而走楼梯回办公室或家；也可以原地做些小的运动，像扭转伸展上半身，踏脚，收腹等。 　　品茗瘦身法 　　烘焙原料店加盟中的烘焙原料，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝烘焙原料店加盟也可以烘焙。一般来说，1天4杯不加糖和奶的烘焙原料店加盟就可以达到理想的烘焙状况了。肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人烘焙不要使用此法。 　　就像古时候的阿拉伯人最早把烘焙原料店加盟豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。如此美味又有神奇的饮品怎么能错过，而且和水果搭配更会提高烘焙的成效。 　　香蕉 　　香蕉含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的女孩而言，这是款又瘦又美的水果！此外，以糖质为主要成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低，可别因它甜滋滋的就以为他不利烘焙。 　　菠萝 　　有没有听人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才会不伤胃？这说法可是有根据的。因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤。因此利用吃菠萝来瘦身，一定要注意时间问题。 　　猕猴桃 　　维他命C超多的猕猴桃，一直是爱美女孩的最爱。至于