VCE型真空预冷、冻干试验机 概述真空预冷是目前国际上先进的预冷方法，可以快速均匀地除去田间热，降低呼吸热，从而延长保鲜期，提高保鲜质量。真空冻干技术不仅是生物活性物质很需要的保存方法，而且也是一种重要的制剂工艺，真空干燥的果蔬也是营养成分保留最完整的干制产品。真空预冷试验机主要用于熟食品、果蔬、花卉等冷链保鲜贮运的预冷试验研究；真空预冷、冻干两用试验机是在真空预冷试验机基础上开发的，既可用于冷链研究的快速预冷，又可用于冻干小样品制备和冻干工艺的研究。利用本试验机可以对实验过程中的各种数据实现数据的采集、贮存、显示、打印与作图，便于优选实验的最佳工艺条件，特别适合科研单位、大专院校和企业相关实验机构的科学研究与教学实验。主要技术参数名称型号真空箱体积（m3）每次处理量kg处理时间h极限真空度（空槽）Pa冷阱温度℃捕水能力Kg/h装机功率KWVCE-C10预冷机0.210~200.3-0.5 400 -10 2（220/380V）VCE-CF10预冷、冻干两用机0.2预冷10~20冻干2~3预冷0.3-0.5冻干6－72 10 -350.54.5（380V）注：1、两用机加热板与盛盘规格40 35cm，加热板温控范围50-120℃2、实验机有多种规格，可以定制。主要技术特点1、 配置计算机数据采集系统，可实现实验数据的采集、存储、显示、打印和作图2、 配置自动渗气装置，可实现真空压力的设定与自动保持3、 配置防冷害自动保护装置4、 配置进口真空泵与制冷机组5、 配置先进的薄膜电容全压真空计，测压与压力控制精确可靠6、 可配置在线称重装置，实时监测产品的失水状况7、 可配置湿度监测装置，测量真空环境下的温度梯度分布8、 可配置PLC与触摸屏控制，用户操作界面更友好9、 精密数控加工技术，保证设备真空泄漏率小于1 10－2mbar/L/sec