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中文名称 壳聚糖 (http://www.chemdrug.com/sell/)
英文名称 chitosan
化学名称 poly-β-(1,4)- 2-amino-2-deoxy-D-glucose（聚-β-(1,4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖）
CAS号 9012-76-4
分 子 式 壳多糖部分脱乙酰化形成壳聚糖，这是一种含有葡萄糖胺和N-乙酰葡萄糖胺共聚物的多糖。
壳聚糖这一名词，用于不同脱乙酰和解聚程度的脱乙酰基壳多糖，因此不容易确定它准确的化学组成。
对壳多糖和不同程度N-脱乙酰基的壳聚糖的明确命名则还未确定，壳聚糖不是一种化学实体，制造厂商不同其产品(http://www.chemdrug.com/invest/)的化学组成也不同。
从本质上讲，壳聚糖应是壳多糖充分脱乙酰基后形成的水溶性胺盐。要获得水溶性产物，脱乙酰基的程度需大于80~85%。
有几种型号和级别的壳聚糖商品，其分子量在10 000~1 000 000之间，其脱乙酰基的程度及黏度也不同。
分 类:包衣剂;崩解剂;成膜剂;黏膜附着剂;片剂黏合剂;增黏剂。
用 途:壳聚糖已用于化妆品，大量药物(http://www.chemdrug.com/)制剂处方中的应用也在考察之中。壳聚糖作为药物传递处方中的一个成分
，其适应性和性能已在许多研究中考察过，其中包括控释给药、黏膜黏附制剂、速释制剂、改善肽类药物的传递、
结肠药物传递系统和基因传递的应用。壳聚糖已被运用于几种剂型中，包括凝胶剂、薄膜剂、小丸、微球、片剂和脂质体的包衣。
药物传递系统制备过程中可用于数种技术，包括喷雾干燥法、凝聚法、直接压片法和传统制粒过程
储存条件:壳聚糖粉末室温下稳定，干燥后仍能吸湿。壳聚糖应贮藏于密闭容器中，置于阴凉干燥处。PhEur 2002规定壳聚糖应于2~8℃下保存。
禁 忌:与强氧化剂有配伍禁忌。
来源与制备:市售壳聚糖是通过对甲壳纲动物如小虾皮，蟹壳进行化学处理而得。基本的制造过程包括：用碱处理以去除蛋白，
用酸处理以去除无机物像碳酸钙、磷酸钙。在处理前，将甲壳粉碎，使其更易为试剂(http://www.chemdrug.com/sell/21/)浸入。先用3~5 %的氢氧化钠溶液去除甲壳中的蛋白，
随后中和，并在室温下以3~5 %的盐酸溶液处理除去钙，使壳多糖沉淀出来。干燥壳多糖作为稳定的中间体(http://www.chemdrug.com/sell/19/)，利于保存，便于后期脱乙酰基，
制备壳聚糖。在升温（110℃）下，用40~45 %的氢氧化钠溶液处理壳多糖，进行N-脱乙酰化，并用水洗沉淀。所得粗品溶于2 %醋酸中，除去不溶物。
上清液用氢氧化钠溶液中和，得到一精制的白色壳聚糖沉淀。产品可以进一步精制、粉碎，得到均匀细粉或颗粒。
制备壳聚糖用的动物应能满足管理当局制定的适于人类食用的健康(http://www.chemdrug.com/article/7/)动物。制造方法必须考虑到灭活或去除由病毒或其它感染物所致的污染。
管理情况:聚糖在一些国家已被注册为食品补充剂。
信息来源:辅料(http://www.chemdrug.com/sell/25/)手册,符合中国药典(http://www.chemdrug.com/article/3/)cp2015版.
药用辅料:规格500g/25公斤 效期2年 (有资质有批件)
