当今社会经济在不断的发展，人们生活水平有了保障，可是生活质量又是怎样的趋势呢？大家都知道全球人口的老年化日趋严重，各种突如其来的疾病让人触目惊心，措手不及。香甜可口的瓜果变得鲜艳可观，吃下去却没有瓜果的香甜，冬天也能吃上黄瓜，西红柿，茄子……这些夏天才有的蔬菜。食物里的各种添加剂，抗生素，甚至致癌物质等正在悄悄的威胁着我们的生命！全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么,60-70%的癌症是可以预防的。